Прощай Фьюжн. Или до свиданья?

[Siam]

О чём весь этот флуд !??!!
Никогда Ф не был приличным заведением ни по сервису, ни по кухне. Ха-ха-ха - суши. Только внешний антураж. Как говорил Жванецкий: "Если других туфель не видел - советские самые лучшие. Палец болит вверх тыкать..."
Кто был в Москве в настоящем японском (с привозной рыбкой аттудава) суши, поднимите руки. А в Ф лучшим блюдом была гречневая лапша, всё остальное из крабовых палочек.

А Вы видно были в столичных заведениях с "аттудавешной" рыбой? Могу также поднять руку! Но Ваше необоснованное фе в сторону Фьюжина никак не воспринимаю. Попробуйте открыть хотя бы подобное заведение, хотя бы с половиной услуг и кухней Фьюжина и хотя бы с такой же гречневой лапшой...Тогда я приду к Вам и с такими же притензиями, как у Вас попробую оценить Ваши потуги... Ребята во Фьюжине молодцы, умудрились создать достойную кухню (несмотря на то что возить свежие морепродукты каждый день из Москвы очень хлопотно и накладно), нормальные обоснованные цены, отличный (ОТЛИЧНЫЙ) сервис и приятный интерьер!
Назовите хоть одно заведение в Дмитрове, которое может отвечать подобному уровню...

[Xiongmao]

Назовите хоть одно заведение в Дмитрове, которое может отвечать подобному уровню...

Лучше пусть не пробует. Только расстраиваться опять.

[freeman2007]

О чём весь этот флуд !??!!
Никогда Ф не был приличным заведением ни по сервису, ни по кухне. Ха-ха-ха - суши. Только внешний антураж. Как говорил Жванецкий: "Если других туфель не видел - советские самые лучшие. Палец болит вверх тыкать..."
Кто был в Москве в настоящем японском (с привозной рыбкой аттудава) суши, поднимите руки. А в Ф лучшим блюдом была гречневая лапша, всё остальное из крабовых палочек.

А Вы видно были в столичных заведениях с "аттудавешной" рыбой? Могу также поднять руку! Но Ваше необоснованное фе в сторону Фьюжина никак не воспринимаю. Попробуйте открыть хотя бы подобное заведение, хотя бы с половиной услуг и кухней Фьюжина и хотя бы с такой же гречневой лапшой...Тогда я приду к Вам и с такими же притензиями, как у Вас попробую оценить Ваши потуги... Ребята во Фьюжине молодцы, умудрились создать достойную кухню (несмотря на то что возить свежие морепродукты каждый день из Москвы очень хлопотно и накладно), нормальные обоснованные цены, отличный (ОТЛИЧНЫЙ) сервис и приятный интерьер!
Назовите хоть одно заведение в Дмитрове, которое может отвечать подобному уровню...

Уважаемый СИАМ!
К сожалению на этот бизнес в своё время я потратил много лет, работая не в таких забегаловках как Ф. И знаю всю подноготную и подприлавную. "Каждый день на рыбой в Москву" - ЗЫ-ЗЫ !!! А открыть подобное заведение элементарно просто (при наличии бабок с дедкой). Проблема нумер 1 - персонал. И совесть.
А когда тебе в незабвенном Ф подают кофе по-турецки без стаканчика холодной воды, что есть правилом неписанным... Извиняйте. И когда ты вежливо просишь это сделать, а тебе приносят воду около 30 градусов по цельсию, то это уже не сервис - это писец. Мне пришлось перепробовать много блюд в этом заведении, т.к. приезжавшие деловые партнёры обязательно тянули меня туда. Количество ингредиентов - около 5. Натуральное - жвачка Wrigley и васаби.

[real_demon]

Жаль. пожалуй, это было любимое место в дмитрове. Обслуга хорошая, джаз, опять же... да и относительно близко от центра.

[freeman2007]

Жаль. пожалуй, это было любимое место в дмитрове. Обслуга хорошая, джаз, опять же... да и относительно близко от центра.

Если это был джаз, то послушайте для сравнения - George Duke, Bob James или Ray Charles хотя бы.
Дорогой, это были репетиции похоронных лабухов, возомнивших себя Jazzmens.
Если понравится кто-нибудь из этой троицы - пишите я вам списочек расширю, а заодно и профилактику от рака ушей получите.

[real_demon]

Жаль. пожалуй, это было любимое место в дмитрове. Обслуга хорошая, джаз, опять же... да и относительно близко от центра.

Если это был джаз, то послушайте для сравнения - George Duke, Bob James или Ray Charles хотя бы.
Дорогой, это были репетиции похоронных лабухов, возомнивших себя Jazzmens.
Если понравится кто-нибудь из этой троицы - пишите я вам списочек расширю, а заодно и профилактику от рака ушей получите.

Уважаемый, не надо меня лечить. Моя коллекция джаза - это примерно 50 гигабайт только на мп3, не считая другие носители.
Я уже понял, что на ваш взгляд во фьюжне не еда, и не джаз, а так - говно. Но о вкусах спорить не собираюсь. Такая еда в Дмитрове меня вполне устраивает. И такой джаз тоже. Особенно на фоне забегаловок типа "Берлоги", где еда не особо вкусная, из разряда "жрать можно", из динамиков орет какая-то попсятина, а у официантки морда, будто я ей денег должен. Более того, я постоянно проживаю в москве и имею с чем сравнивать, поэтому такое место как Фьюжн, куда можно зайти, если вдруг проголодался и вкусно поесть под ненавязчивую музыку, было очень кстати.
Впрочем, возможно, вы относитесь к нему как к ресторану - в полном смысле этого слова. Как к месту, куда ходят с семьей, приглашают коллег, и сравниваете именно с этой точки зрения?
(надеюсь, не надо объяснять разницу между "походом в ресторан", и "зайти перекусить").

[KaterinaNew]

Просто во Фьюжне было уютно, даже если еда не хороша и музыка не джаз. Это было место, где можно отдохнуть душой, спокойно пообщаться и достойно провести свободное время.

[Siam]

"Моя коллекция джаза - это примерно 50 гигабайт только на мп3,..."
Джаз, да на мр3, эххх! (( Кастрированный джаз. На компьютерных колонках ?

[tatitam]

Жаль. пожалуй, это было любимое место в дмитрове. Обслуга хорошая, джаз, опять же... да и относительно близко от центра.

Если это был джаз, то послушайте для сравнения - George Duke, Bob James или Ray Charles хотя бы.
Дорогой, это были репетиции похоронных лабухов, возомнивших себя Jazzmens.
Если понравится кто-нибудь из этой троицы - пишите я вам списочек расширю, а заодно и профилактику от рака ушей получите.

...с интересом читаю заметки freeman2007 о бывшем "Фьюжн"e
....- радуют ваши высокие планки
(я б к вам работать пошла =))...администратором ) ,огорчает,что сама не успела посетить это хвалёное место.

ну да пусть компенсацией моего непосещения "Фьюжн"а будет то,что одним знатоком джаза стало больше в моей коллекции =))

(кстати, ищу на mp3 Дюк Эллингтоновского "бегущий кролик"...-даже название точно не скажу...может -"бегущий по холмам кролик", а может иное название первоначальное..что-то связанное с яблоком.....помогите найти...? svp)

sorry - offtop во второй части поста of татитам.

Последний раз редактировалось tatitam Ср дек 26, 2007 5:30 am, всего редактировалось 1 раз.

[real_demon]

"Моя коллекция джаза - это примерно 50 гигабайт только на мп3,..."
Джаз, да на мр3, эххх! (( Кастрированный джаз. На компьютерных колонках ?

Какие тут все умненькие! Наверное вы всю музуку на пластинках слушаете, да через ламповый усилок, дада?

Прошу автора держать себя в руках.
Катёнка

[tatitam]

Вот за что люблю этот форум, так это за постоянный оффтоп - никогда не знаешь, что будут обсуждать в конце топика. А еще за то, что каждый норовит доеб@ться до чужого мнения, вместо того, чтобы свое высказать.

С новым годом, товарищи, с новым, бля, щастьем!

ну и чего вы бушуете?
что лучше десятки брошенных тем с тремя постами, или когда темы на виду,даже если посты ушли в сторону?


кстати, я своё высказала: ЖАЛЬ,что не успела посмотреть Фьюжн и попробовать вкусно ли там готовят.
Фьюжн мне хвалили все дмитровчане, с которыми довелось общаться.
"в формате " этого города (а не Москвы) ,Ф. был любим многими как раз за уют, за негромкость музыки, за приятное меню, за нормальное обслуживание...

[real_demon]

Вот за что люблю этот форум, так это за постоянный оффтоп - никогда не знаешь, что будут обсуждать в конце топика. А еще за то, что каждый норовит доеб@ться до чужого мнения, вместо того, чтобы свое высказать.

С новым годом, товарищи, с новым, бля, щастьем!

ну и чего вы бушуете?
что лучше десятки брошенных тем с тремя постами, или когда темы на виду,даже если посты ушли в сторону?


кстати, я своё высказала: ЖАЛЬ,что не успела посмотреть Фьюжн и попробовать вкусно ли там готовят.

Фьюжн мне хвалили все дмитровчане, с которыми довелось общаться.
"в формате " этого города (а не Москвы) ,Ф. был любим многими как раз за уют, за негромкость музыки, за приятное меню, за нормальное обслуживание...

Ничуть не бушую. спокойно высказываю свое мнение, простите за оффтоп

Нет, мне правда нравится манера построения диалогов на форуме. Очень редко можно увидеть диалог в виде
"
-я считаю, что...
-А я считаю что..."

Гораздо чаще встречается
"
-я считаю, что...
-Ты не прав! "

Суть, в итоге, одна, но разница глобальная, хехе. Надеюсь, объяснять ее не надо .

[tatitam]

Ничуть не бушую. спокойно высказываю свое мнение, простите за оффтоп

Нет, мне правда нравится манера построения диалогов на форуме. Очень редко можно увидеть диалог в виде
"
-я считаю, что...
-А я считаю что..."

Гораздо чаще встречается
"
-я считаю, что...
-Ты не прав! "

Суть, в итоге, одна, но разница глобальная, хехе. Надеюсь, объяснять ее не надо .

тююююююю.... real_demon ,это вы ещё мягко сказали !
Гораздо чаще встречается фраза-атавизм , которую не встречаю ни на одном форуме , где бываю , кроме как здесь.....она называется " ты пишешь бред ", - это одновременно , видимо, и весомое мнение , и целый комплекс аргументов в одной фразе.

(иногда чувствую себя миклухо маклаем, постигающим диалект аборигенов севера южной америки )

[real_demon]

Ничуть не бушую. спокойно высказываю свое мнение, простите за оффтоп

Нет, мне правда нравится манера построения диалогов на форуме. Очень редко можно увидеть диалог в виде
"
-я считаю, что...
-А я считаю что..."

Гораздо чаще встречается
"
-я считаю, что...
-Ты не прав! "

Суть, в итоге, одна, но разница глобальная, хехе. Надеюсь, объяснять ее не надо .

тююююююю.... real_demon ,это вы ещё мягко сказали !
Гораздо чаще встречается фраза-атавизм , которую не встречаю ни на одном форуме , где бываю , кроме как здесь.....она называется " ты пишешь бред ", - это одновременно , видимо, и весомое мнение , и целый комплекс аргументов в одной фразе.

(иногда чувствую себя миклухо маклаем, постигающим диалект аборигенов севера южной америки )

А как же!

Хоть где-то показаться весомым настолько, чтобы с высоты своей весомости не утруждать себя пояснениями, которые придуманы явно для простых смертных

[Tr@n$]

Внесу свою ложку эээ в разговор о "Ф". Посещал один раз. Народу было полно конечно Может конечно мне и не повезло - но заказ прождали 40 минут.. после чего встали и ушли нафиг, так как выяснили что там кто то что то напутал и заказа ждать еще минут 30. Никаких извенений и компенсаций предложено не было

[tatitam]

Внесу свою ложку эээ в разговор о "Ф". Посещал один раз. Народу было полно конечно Может конечно мне и не повезло - но заказ прождали 40 минут.. после чего встали и ушли нафиг, так как выяснили что там кто то что то напутал и заказа ждать еще минут 30. Никаких извенений и компенсаций предложено не было

.. однажды я в берёзку в кафе зарулила....уж попала,так попала....упс! здесь же про Фьюжн только можно.

[Siam]

.. однажды я в берёзку в кафе зарулила....уж попала,так попала....упс! здесь же про Фьюжн только можно.

Да пусть и оффтоп, Татитам, как Вы сказали, лишь бы топик не умирал.
Эт Вы, наверное, в Волгушу зарулили. И как? Давно там не была. Но тогда там было просто средненькое заведение.
Да и в общем-то, если Фьюжн закрыли, надо искать ему альтернативу.

[tatitam]

Да пусть и оффтоп, Татитам, как Вы сказали, лишь бы топик не умирал.
Эт Вы, наверное, в Волгушу зарулили. И как? Давно там не была. Но тогда там было просто средненькое заведение.
Да и в общем-то, если Фьюжн закрыли, надо искать ему альтернативу.

разрешаете,значит,гражданин начальник ?(с))))

Сиам ! ...да какая же это альтернатива,волгуша-то ?! ..
...даже в советские времена общепитовские столовки были расторопнее......если опустить долгую хвалебную речь про этот самый совковый душок ,коий в волгуше в каждом см, а взять чисто факты =))
- ждали первого минут 45.....люди вокруг нас уже успели заказать и скушать и уходили (корпоративщики обедали) ,когда пожаловал приятный овощной супчик.....

дальше ещё интереснее- ...после супчика ..сидели минут 20 ждали второго,но после напоминаний,принесли... чай с лимончиком.....ок....уже и чая захотелось....

второго (уже из вредности и спортивного азарта ) упорно ждали минут 40,когда его принесли (а это был бизнесланч,время - полдень)-кашка гречневая с парой очень небольших болгарских перцев,фаршированных рисом с запахом мяса......мы уже встали и ушли...есть уже не хотелось...-перебили голод супом, а время,отведённое на ожидание, дополнительно испортило аппетит.

... о лицах официанток говорить можно только в стиле С.Довлатова...ибо лица эти, бесспорно "достойные восхищения и пера художника ",впечатляли отёчностью , обрюзглостью ,как и испитые голоса, и манеры ушлых столовских работниц -хитровато-вороватые .

[королева марго]

А еще за то, что каждый норовит доеб@ться до чужого мнения, вместо того, чтобы свое высказать.

[Brasset]

К этому, и к постам Фримана выше:

Если это был джаз, то послушайте для сравнения - George Duke, Bob James или Ray Charles хотя бы.
Дорогой, это были репетиции похоронных лабухов, возомнивших себя Jazzmens. Если понравится кто-нибудь из этой троицы - пишите я вам списочек расширю, а заодно и профилактику от рака ушей получите.

- Я просто хотела взглянуть на сад, Ваше Величество...

- Понятно, - сказала Королева и погладила Алису по голове, что не доставило той ни малейшего удовольствия. Оглядевшись, Королева прибавила:

- Разве это сад? Видала я такие сады, рядом с которыми этот - просто заброшенный пустырь!

Алиса не осмелилась ей перечить и продолжала:

- А еще я хотела подняться на вершину холма...

- Разве это холм? - перебила ее Королева. - Видала я такие холмы, рядом с которыми этот - просто равнина!

- Ну, нет! - сказала вдруг Алиса и сама удивилась, как это она решается возражать Королеве. - Холм никак не может быть равниной. Это уж совсем чепуха!

- Разве это чепуха? - сказала Королева и затрясла головой. - Слыхала я такую чепуху, рядом с которой эта разумна, как толковый словарь!

(Без обид) ))

[Катёнка]

Обсуджение музыкальных пристрастий перенесла в "Музыку", назвала "Джаз".
Прошу форумлян придерживаться "пищевой" темы

[Dee]

была уже в новом заведении (вместо "Фьюжен") "Тай-Чай". Немного изменился интерьер, поменяли официанток, сменился хозяин заведения (со слов официантов), ну а качествоеды, на мой взгляд,осталось все по-прежнему, как впрочем и обслуживание.

[Катёнка]

Да, хозяева действительно другие.
Кстати, в Ф ещё в начале декабря столики на НГ были почти все забронированы.

[Morrigan]

Вино понравилось. Вполне приличное оказалось

[Катёнка]

Есть информация, что Ф снова откроется в Дмитрове. Скоро, но пока место называть не буду