«Шведский стол» в армии

[Академик Нежданов]

Обед из трех блюд, салат-бар, компоты и «домашняя» выпечка — теперь солдата кормят так. На примере 100-го полка обеспечения мы разобрались в том, как устроена новая система питания в армии. Перед прочтением материала рекомендуем подкрепиться — уж очень все аппетитно выглядит!

На организацию питания личного состава с элементами «шведского стола» перешли уже 835 столовых Минобороны России. Новая система позволяет военнослужащему сделать самостоятельный выбор из блюд, приготовленных квалифицированными поварами.

Порции большие, а по нормам ДМТ (дефицит массы тела) — просто огромные.

Энергетическая ценность основного общевойскового пайка насчитывает 4374 ккал. При этом норма физиологических потребностей в пище и энергии для молодых людей в возрасте от 18 до 29 лет, проходящих военную службу по призыву, — 4200–4400 ккал. Такая калорийность достигается за счет оптимального соотношения между белками, жирами и углеводами. Для сравнения, в армии США калорийность аналогичного пайка составляет 4255 ккал., ФРГ — 3950 ккал., Англии — 4050 ккал., Франции — 3875 ккал.

Мясные блюда дают в обед, на ужин предусмотрена рыба — это тоже военные нормы, а не прихоть поваров. Такое, чтобы солдаты совсем отказывались, например, от рыбы, бывает редко. Но все-таки бывает. В таких случаях могут вмешаться старшие по званию и в приказном порядке солдаты возьмут то, что им положено по норме. Особенно это касается ДМТ. Но и в этом случае над ними стоять никто не будет. «Отдадут товарищу, если уж совсем не хочется», — смеются работающие в столовой девушки.

Меню корректируется в зависимости от времени года и от предпочтений военнослужащих. Так, например, перловку почти не готовят, потому что солдаты ее не едят. По словам сотрудниц столовой больше всего военным нравится гречка с котлетами. Что и говорить, предсказуемый выбор. Еще, говорят, солдаты любят пельмени и сосиски. И то, и другое дают пару раз в неделю.

Продолжение здесь: http://defendingrussia.ru/army/pitanie_soldat_armii

[Александра Волкова]

Ни за что бы не поверила, что когда-то в армии будет шведский стол. У меня старший сын служил три года назад, так у него не было никакого шведского стола, а сейчас младший пошел служить, и попал в чу часть, ге есть шведский стол. Приезжали на присягу, так я своими глазами его увидела. И гарниры тебе на выбор, и салаты, и овощи. любо дорого посмотреть.
Даже фот сфоткала на память.

[Genius]

На присяге еще и не такое можно увидеть. На подносе вижу вилку и возможно даже нож. Они появляются как правило только при приезде проверки

[Thor]

Ни за что бы не поверила, что когда-то в армии будет шведский стол. У меня старший сын служил три года назад, так у него не было никакого шведского стола, а сейчас младший пошел служить, и попал в чу часть, ге есть шведский стол. Приезжали на присягу, так я своими глазами его увидела. И гарниры тебе на выбор, и салаты, и овощи. любо дорого посмотреть.
Даже фот сфоткала на память.

И даже специально для этого зарегились в форуме , чтобы нас всех этим порадовать

[Anuar]

Вот некоторые товарищи, как всегда, если что-то плохое говорят - без проверки верят! Если же хорошее, то ни за что не поверят, и будут иронизировать. Честно говоря, даже забавляет это.
Ладно! Ради вас, специально попросил своего кореша (да-да, который прямо вот сейчас-сейчас служит) прислать какое-нибудь фото из столовой. Практически свежак:

И как вы теперь считаете, хорошо сейчас в армии кормят, или очень хорошо?

[МаксимусПрайм]

Ничоси! Аж самому отслужить по второму разу захотелось, да по возросту уже не возьмут. Этож надо, как кормить стали! В наше время никаких тебе шведских столов и салатиков не было. Ну чтож, время идет, все меняется, и очень хорошо, что меняется к лучшему.

[Maxim]

Это работники военкомата в преддверии осеннего призыва активизировались?