Дмитровский Форум V2

[Xander]

http://smartnews.ru/regions/novosibirsk/13962.html

Замгендиретора по науке Института хроматографии «ЭкоНова» из Новосибирска сделал громкое заявление. По его словам, россияне подвергаются химическому геноциду и для западных стран Россия стала полигоном, где можно безнаказанно проводить опасные эксперименты с качеством продуктов. Мнение ученого разделяют многие эксперты по качеству продовольственного рынка, опрошенные SmartNews.

Новосибирский ученый доктор химических наук Григорий Барам пришел к выводу, что Россия стала для западных стран полигоном, на котором можно безнаказанно экспериментировать с качеством продуктов. В России отсутствует грамотная система химической безопасности, что позволяет ставить эксперименты по влиянию тех или иных добавок на человеческое здоровье.

По данным Минздрава РФ, детей — инвалидов от рождения в России стало в десять раз больше, чем 15 лет назад. Ученый считает это результатом «химического геноцида» россиян. Он убежден, что в ближайшее время ситуация станет еще хуже, так как со вступлением в ВТО количество импортной продукции на прилавках прибавится. И альтернативы ей не будет, поскольку и в якобы местных продуктах будут использовать дешевое импортное сырье. Но, даже если отбросить теорию заговора, остаются экономические причины опасаться импортных продуктов.

Григорий Барам полагает, что свою роль в хроническое отравление населения вносят и отечественные «пищевые террористы». В итоге складывается ситуация, когда почти все продукты, которые употребляют россияне, опасны для здоровья человека. Пестициды, токсины, мутагены, канцерогены и прочие вредные вещества, содержащиеся в продуктах питания и в питьевой воде, не могут быть выявлены без использования методов аналитической химии. И обычный человек перед всем этим беззащитен.


"Мука, сахар, мясо, напитки — прекрасные объекты для добавления в них небольших количеств «незаметных» веществ, действующих не сразу, но наверняка. Совсем не фантастическим мне представляется массовый эксперимент по изучению влияния какого-нибудь пестицида (или другой дряни) на здоровье 150 миллионов россиян.

Россия для иностранных производителей является привлекательным рынком, где можно выгодно продать любой товар, непригодный для экспорта в развитые страны. Своего рода свалка, где деньги за захоронение не берут, а дают. У нас обязательно контролируются только 4–5 пестицидов. Остальные 418, перечисленные в «Гигиенических нормативах», контролируются только в том случае, если к товару приложен сертификат, где указывается, какие именно пестициды применялись при производстве продукта. А отечественные производители так называемой экологически чистой продукции, как правило, не прикладывают сертификат вовсе, или указывают в нем совершенно другие пестициды. В РФ разрешены к применению 476 пищевых добавок, но норм для них нет.

Григорий Барам, заместитель генерального директора по науке ЗАО «Институт хроматографии «ЭкоНова», руководитель научно-образовательного центра «Хроматография», «АиФ на Оби»

Выводы новосибирского ученого звучат достаточно мрачно. Однако во многом подтверждаются результатами многолетнего мониторинга качества продуктов, продающихся в Новосибирской области. В Новосибирске прошел круглый стол «Проблемы качества и безопасности товаров и услуг на потребительском рынке», который уже не первый год проводится по инициативе ассоциации «Сибирское соглашение». На форуме обсуждались результаты исследования продуктов, закупленных втайне от производителя. Все эксперты по продовольственному рынку, принимавшие участие в работе круглого стола, пришли к тому же выводу, что и Григорий Барам: большинство продуктов на новосибирских прилавках опасны для здоровья. Только около 10% из них можно назвать качественными. При этом общий уровень качества продуктов питания за последние 12 лет упал в шесть раз.


"Огромное количество опасных для здоровья продуктов попадает к нам из-за границы. Я даже не буду касаться набившей всем оскомину темы — качества продуктов, импортируемых из Китая. Давно известно, что они непонятно как выращены и неизвестно из чего состоят. Продукты из других стран немногим лучше. Мясо из Австралии, Агрентины, Перу, Чили не выдерживает критики ни по срокам заморозки, ни по способу откорма скота — он растет на генетически модифицированной сое. Популярным товаром остаются норвежские семга и форель, выращенные на комбикорме из отходов. Еще в 2006 году они были запрещены к ввозу в РФ из-за высокого содержания тяжелых металлов. Но с прилавков не исчезли. Перечислять можно бесконечно. Россия действительно стала международной продуктовой свалкой, куда свозится всё, в том числе ГМО.

Руслан Старков, эксперт общественной организации «Сделано в России», SmartNews

Однако эксперты не готовы назвать ангелами с крылышками и отечественных производителей. Не только потому, что они предпочитают дешевое импортное сырье низкого качества. Гормоны и токсины в мясе, пестициды и нитраты в овощах, антибиотики в молочных продуктах не появляются по воле злодеев из-за рубежа. Всё это — продукт деятельности недобросовестных российских компаний.


"Если человек заботится о своем здоровье, то он стремится к тому, чтобы хотя бы базовые продукты на его столе были отечественного производства. Выигрывает он что-то? К сожалению, нет. Почему молоко не становится простоквашей через несколько дней хранения, а превращается в непонятную вонючую субстанцию? Потому что это не молоко, хотя и сделано оно в России. Это разведенный порошок с добавлением эмульсии генетически модифицированного соевого белка и низкокачественного растительного масла. Анализ химического состава любой колбасы больше похож на перечень из учебника химии. Ее смело можно есть в пост — греха не будет. Даже такой сугубо местный продукт, как хлеб, перестал быть безопасным для здоровья из-за массового использования глютена, пальмового масла, ферментов, антиокислителей, эмульгаторов, консервантов. И так со всеми продуктами из базового списка.

Светлана Лапина, врач-диетолог, SmartNews

Так что вывод Григория Барама по здравом размышлении звучит не так уж фантастично. Большинство представленных на отечественном рынке продуктов питания, как импортных, так и собственного производства, действительно опасны для здоровья. И во многом именно они повинны в его ухудшении.


"На примере такой болезни, как рак, влияние качества продуктов питания на здоровье видно максимально наглядно. Процесс, когда нормальная клетка начинает перерождаться в злокачественную, называется канцерогенез. А вещества или излучения, которые, попадая в организм, вызывают этот процесс, называются канцерогенами. Это могут быть физические канцерогены, такие как ионизирующие излучения. А могут быть и химические. К их числу, например, относятся нитраты, которые добавляют при выращивании овощей, в колбасы и консервы. При длительном воздействии канцерогенов начинается рост опухолевой ткани. Поэтому есть прямая связь между ростом статистики заболеваемости раком и ухудшением качества продуктов.

Александр Коган, онколог, SmartNews

Как всегда, остается отрытым вопрос «Что делать?». Эксперты советуют выращивать продукты самостоятельно или не лениться отправляться за ними в отдаленные деревни. Другой альтернативы нет.

[Digger]

Ничего нового и сенсационного. Давно и дураки знают из чего современные мясо, лимонады, жвачки, бренды и прочие вкусняшки.

[Klaus Sprott]

Очередная кобоистерика,сейчас практически во всем мире едят дешевую и ненатуральную пищу, заменяется и модифицируется всё, Россия тут не исключение.И в Европе и в США есть социальная еда, в Юго-Восточной Азии она практически вся такая.Потребление натуральные продуктов обходится дороже и уже сейчас это является привилегией состоятельных граждан, дальше контраст будет только усиливаться.Еще раз повторюсь,Россия тут не исключение, а такой же участник глобальных пищевых изменений.Однако у нас, в отличии от остальных стран, есть запас прочности, по скольку за не имением хороших продуктов питания в союзе, наши родители научились готовить вкусную и здоровую пищу из простых,натуральных продуктов или и вовсе из того, что есть, поэтому, нас так просто не стравить)

[Xander]

за не имением хороших продуктов питания в союзе, наши родители научились готовить вкусную и здоровую пищу из простых,натуральных продуктов

Это из каких?

[Klaus Sprott]

за не имением хороших продуктов питания в союзе, наши родители научились готовить вкусную и здоровую пищу из простых,натуральных продуктов

Это из каких?

Крупы,овощи..или вас в детстве сервелатом кормили?Раньше если не было дачи, так люди сами себе фазенды устраивали, поля под картошку перекапывали,думаю, что все это помнят.
п.с.:у кого была возможность, детей к бабушкам отправляли, корова, баранина, овощи, фрукты, ягоды, лето - это не пионрский лагерь Артек или Орленок, а 3 месяца усиленного питания на свежем воздухе)

[Ил-2]

за не имением хороших продуктов питания в союзе, наши родители научились готовить вкусную и здоровую пищу из простых,натуральных продуктов

Это из каких?

"Щи да каша - пища наша".

[Xander]

Крупы,овощи..или вас в детстве сервелатом кормили?Раньше если не было дачи, так люди сами себе фазенды устраивали, поля под картошку перекапывали,думаю, что все это помнят.
п.с.:у кого была возможность, детей к бабушкам отправляли, корова, баранина, овощи, фрукты, ягоды, лето - это не пионрский лагерь Артек или Орленок, а 3 месяца усиленного питания на свежем воздухе)

А, это если собственного производства то да, правда насладиться этим можно только в сезон, на всю осень, зиму и весну запасов всё равно не хватит. А если покупать в магазине то попробуй найди сейчас что нормальное, даже из простой растительной пищи.

[Klaus Sprott]

Крупы,овощи..или вас в детстве сервелатом кормили?Раньше если не было дачи, так люди сами себе фазенды устраивали, поля под картошку перекапывали,думаю, что все это помнят.
п.с.:у кого была возможность, детей к бабушкам отправляли, корова, баранина, овощи, фрукты, ягоды, лето - это не пионрский лагерь Артек или Орленок, а 3 месяца усиленного питания на свежем воздухе)

А, это если собственного производства то да, правда насладиться этим можно только в сезон, на всю осень, зиму и весну запасов всё равно не хватит. А если покупать в магазине то попробуй найди сейчас что нормальное, даже из простой растительной пищи.

А чем вас слово сезон пугает?Вы первый год в России живете?Да у нас половина продуктов сезонная и пища делится на летнюю и зимнюю, знаете ли климат суровый и недружелюбный.Современные реалии и я прекрасно понимаю, что лень ходить и искать, что то приличное и не дорогое, от контактика отрываться более, чем на 30 минут так не хочется, а то там паства с ума сойдет, куда гуру пропал, не убили ли вороги ил не упал ли в обморок после суточного голодания
Вердикт - тема неинтересная, автор вместо то го, что бы написать, где купить натуральные и недорогие продукты, просто скопировал очередную популистскую истеричку, уважаемый, тут не контакт и сидят тут не дурачки, которых вот такими вот ссылками можно на крючке держать.

[Xander]

А чем вас слово сезон пугает?Вы первый год в России живете?Да у нас половина продуктов сезонная и пища делится на летнюю и зимнюю, знаете ли климат суровый и недружелюбный.

Меня слово сезон не пугает, я это к тому что зимой практически невозможно найти теже самые нормальные огурцы и помидоры, все или пластиковые, гниль или непонятного химического привкуса, а своих запасов надолго не хватит.

Современные реалии и я прекрасно понимаю, что лень ходить и искать, что то приличное и не дорогое, от контактика отрываться более, чем на 30 минут так не хочется, а то там паства с ума сойдет, куда гуру пропал, не убили ли вороги ил не упал ли в обморок после суточного голодания
Вердикт - тема неинтересная, автор вместо то го, что бы написать, где купить натуральные и недорогие продукты, просто скопировал очередную популистскую истеричку, уважаемый, тут не контакт и сидят тут не дурачки, которых вот такими вот ссылками можно на крючке держать.

Ты о чём вообще? С головой нормально всё?

[Klaus Sprott]

А чем вас слово сезон пугает?Вы первый год в России живете?Да у нас половина продуктов сезонная и пища делится на летнюю и зимнюю, знаете ли климат суровый и недружелюбный.

Меня слово сезон не пугает, я это к тому что зимой практически невозможно найти теже самые нормальные огурцы и помидоры, все или пластиковые, гниль или непонятного химического привкуса, а своих запасов надолго не хватит.

Ну так если вы человек адекватный, то забудьте про огурцы и помидоры зимой,вообще, потратьте деньги на сезонные продукты, будет и пользы и удовлетворения больше.Зачем вы переживаете за дураков, которые набирают помидоров и огурцов невкусных, а потом говорят, что им невкусно?
У меня соленые огурцы до начала лета стоят,минимум 10 банок 3х литровых каждый год закрываем, а мог бы вместо летней поливки, вконтакте сидеть, ссылки про гмо репостить, а потом те самые гмо покупать,есть и плакать)

[Digger]

Просто жрать надо умерено и правильно. И будет вам натурально и недорого. Кто из вас ест на завтрак самый недорогой, полезный и натуральный продукт под названием "овсянка, Сэр!"?

[fake0001]

Просто жрать надо умерено и правильно. И будет вам натурально и недорого. Кто из вас ест на завтрак самый недорогой, полезный и натуральный продукт под названием "овсянка, Сэр!"?

Солидарен. Овсянка, гречка, макароны, подсолнечное масло. Если работа не на морозе, то можно мясо свосем похерить. Ну апельсинчики прикупить. Дешево, сердито и здоровое питание))))
К стыду своему признаюсь, что предпочитаю с утра бутылку йогурта, чашку кофе и пирожок(((
а вообще думаю, что человек биологически приспособлен к беспорядочному питанию - захотелось пожрать, увидел что-то съедобное - сожрал))) а всякие диетологические извраты от лукавого)))

[Xander]

У меня соленые огурцы до начала лета стоят,минимум 10 банок 3х литровых каждый год закрываем, а мог бы вместо летней поливки, вконтакте сидеть, ссылки про гмо репостить, а потом те самые гмо покупать,есть и плакать)

Ты удивишься, но я каждый сезон выращиваю овощи в огороде, в том числе и огурцы, поэтому и пишу что в магазине дерьмо, есть с чем сравнить. А информацию эту скинул потому, что точно знаю что не все в курсе что они едят, прогуливаясь по магазинам можно увидеть множество людей, которые бросают себе в тележку всё подряд, даже не почитав состав.

[TOS™]

Это не информация, это идиотская пропаганда совкового образца, очередные происки западного империализма и попытка увести людей от истинного источника проблем.
У себя дома, в своей стране его ищите!! Никто с запада ничего на вас (на нас) не испытывает, это всё околокобовский бред шизофреников вроде Федорова, Старикова и ему подобных.

[fake0001]

У меня соленые огурцы до начала лета стоят,минимум 10 банок 3х литровых каждый год закрываем, а мог бы вместо летней поливки, вконтакте сидеть, ссылки про гмо репостить, а потом те самые гмо покупать,есть и плакать)

Ты удивишься, но я каждый сезон выращиваю овощи в огороде, в том числе и огурцы, поэтому и пишу что в магазине дерьмо, есть с чем сравнить. А информацию эту скинул потому что точно знаю что не все в курсе что они едят, прогуливаясь по магазинам можно увидеть множество людей, которые скидывают себе в тележку всё подряд, даже не почитав состав.

Самому выращивать???? Нонсенс. РАзбазаривание времени пустое. Минисамоубийство.

[TOS™]

Самому выращивать???? Нонсенс. РАзбазаривание времени пустое. Минисамоубийство.

Наоборот, весьма медитативный процесс. Лишь бы о заработках при этом не волноваться, а так можно хоть всю жизнь помидорчики для себя растить.

[Klaus Sprott]

У меня соленые огурцы до начала лета стоят,минимум 10 банок 3х литровых каждый год закрываем, а мог бы вместо летней поливки, вконтакте сидеть, ссылки про гмо репостить, а потом те самые гмо покупать,есть и плакать)

Ты удивишься, но я каждый сезон выращиваю овощи в огороде, в том числе и огурцы, поэтому и пишу что в магазине дерьмо, есть с чем сравнить. А информацию эту скинул потому, что точно знаю что не все в курсе что они едят, прогуливаясь по магазинам можно увидеть множество людей, которые бросают себе в тележку всё подряд, даже не почитав состав.

Для чистоты эксперимента, распечатайте брошюру и постойте пару часов около пятерочки, раздавайте, просвещайте, а то все кругом же дураки и истины не знают,одни кобовцы - молодцы,знай себе, орешки грызут и водой родниковой запивают.Я еще раз говорю,все эти перепосты с разоблачениями, пролетают мимо,всегда, это уже настолько заезженная пластинка, что с первого же звука, выключить хочется.Хотите реально помочь людям?Так напишите, что по вашему мнению можно покупать в пятерочке, в дикси, в других сетях, вот это будет точечная информация, а все эти бла-бла,Россию спаивают бла-бла,прививки смерти подобны,хотя у самого у меня детей нету бла-бла, никому не интересны.
Не хватает времени утром сделать овсяную кашу?Замени овсяным печеньем, экономь время.Не знаешь, что вкусного поесть дома?Замочи белый хлеб в молоке, обжарь с двух сторон на сливочном масле с луком,заколи одно крупное яйцо,2 вкусных "французских бутерброда",себестоимостью 15 рублей, готовы, и так далее.Интересны конкретные решения, а не штампованные перепосты,они себя уже изжили,не работает это,НЕ РАБОТАЕТ!

[fake0001]

Но россию реально со времен Петра 1-ого спаивают. Как англичане в свое время опиум впихивали китайцам.

[TOS™]

Но россию реально со времен Петра 1-ого спаивают. Как англичане в свое время опиум впихивали китайцам.

Только если вместе со всей Европой, да. Где во многих странах пьют ещё больше.

[Rooale]

Хотите реально помочь людям?Так напишите, что по вашему мнению можно покупать в пятерочке, в дикси, в других сетях, вот это будет точечная информация...

Рассказываю. В магазинах с латинским названием "Точка" (а то вдруг забанят за рекламу) продаются их продукты под их маркой "Точка". Так вот. Продукты эти очень высокого класса. Беру сухофрукты, муку, крупы. Очень и очень довольна.

[Klaus Sprott]

Рассказываю. В магазинах с латинским названием "Точка" (а то вдруг забанят за рекламу) продаются их продукты под их маркой "Точка". Так вот. Продукты эти очень высокого класса. Беру сухофрукты, муку, крупы. Очень и очень довольна.

Годно.Делюсь своим недавним открытием, в магните продается гороховая каша с говядиной,на любителя конечно, но разок попробовать этот деликатес) все же стоит,дешево,сытно,необычно)

[fake0001]

Но россию реально со времен Петра 1-ого спаивают. Как англичане в свое время опиум впихивали китайцам.

Только если вместе со всей Европой, да. Где во многих странах пьют ещё больше.

Вроде нет. Молдавия из крупных стран нас обгоняет и все.

[gosha]

Один идиот и три полудурка вписались в статью. Все три в принципе никто и звать их никак. Но зато какой громкий заголовок, просто мрак. А какой вообще прок от 150 миллионов россиян?

[Klaus Sprott]

Хозяйкам на заметку.

В Москве существует целая отрасль по торговле просроченными продуктами.
По закону, когда срок годности товара подходит к концу, продавец должен списывать его и возвращать поставщику.

Это затратно, неудобно и накладно. Чтобы сократить издержки, можно отправлять просроченный товар не поставщику, а на специальный рынок, который занимается реализацией такой продукции с душком.

Как ни странно, но такое гнильё пользуется популярностью у малообеспеченных людей, прежде всего пенсионеров.
Когда за 30 рублей можно купить три банки сметаны или шесть пачек молока, соображения безопасности отходят на второй план...
http://ne-tolerantniy.livejournal.com/18771.html

[fake0001]

да пофиг. че не выпить прокисшее молоко? или подкисшую сметану...
да в принципе если и мясо с небольшим душком, ничего страшного...