Полезные продукты. Возможно ли это в Дмитрове?

[Jalouse-ilya]

Долго(секунд 5 ) думал, куда поместить тему в Здоровье или Потребитель. Вопрос к форумчанам.
Знаете ли вы об органической продукции больше чем "ну слышал(а) что-то"?
Считаете ли нужным для себя употреблять ее? Почему именно?
Собственно если употребляете, то Ваш опыт добывания.

Последний раз редактировалось Jalouse-ilya Вт янв 04, 2011 0:15 am, всего редактировалось 1 раз.

[Garikk]

Если я не ошибаюсь, почти вся пища употребляемая человеком, так или иначе - органического происхождения

P.S. А если серьёзно... это чё очередной гербалайф?

[Maya]

Просветите нас, пжста.

[Лёлька]

Просветите нас, пжста.

Экологической (Eco, BIO или Organic) продукцией называется та продукция, которая производится в соответствии со стандартами экологического земледелия и экологического производства Европейского союза. Подробнее вот тут http://biovkus.ru/aboutbio .

[Лёлька]

Долго(секунд 5 ) думал, куда поместить тему в Здоровье или Потребитель. Вопрос к форумчанам.
Знаете ли вы об органической продукции больше чем "ну слышал(а) что-то"?
Считаете ли нужным для себя употреблять ее? Почему именно?
Собственно если употребляете, то Ваш опыт добывания.

Знаю, пробовала, и спокойно относиться к обычным магазинным продуктам уже не могу Этикетки читаю всегда, продукты, явно напичканные дрянью, не покупаю. Стараюсь есть натуральную пищу (насколько это сегодня возможно). Но минус один у них все же есть - дороговато. Интересно, а у нас в Дмитрове где-нибудь продаются экопродукты или только в Москве и через интернет-магазины?

[Maxim]

А что приставка ЭКО делает еду намного лучше обыкновенной?
Вон у меня на бывшей работе утеплитель ЭКОбазальт с фенолом делают.

[Jalouse-ilya]

А что приставка ЭКО делает еду намного лучше обыкновенной?
Вон у меня на бывшей работе утеплитель ЭКОбазальт с фенолом делают.

Ну это Эко "по-нашему".

Органические продукты не содержат остатков химических удобрений, химических консервантов, ароматизаторов, улучшителей вкуса и цвета, генетически модифицированных ингредиентов. Независимые сертифицирующие организации проверяют отсутствие вредных химических веществ и генетически модифицированных компонентов на всех этапах производства: от поля до прилавка. Гарантией экологической безопасности является сертификат и специальный знак на этикетке продукта.

Постановление Совета ЕС №2092/91 от 24 июня 1991 г. об экологическом земледелии и соответствующей маркировке сельскохозяйственной продукции и продуктов питания:
http://www.ecounion.ru/files/postanovlenie_2092_91.zip

Это в общем.

[Maxim]

Тогда 6 соток и удобрения от бурёнки вам в помощь.
Проведи лето на даче или у селян картошечку с огурчиками покупай.

[Jalouse-ilya]

Тогда 6 соток и удобрения от бурёнки вам в помощь.
Проведи лето на даче или у селян картошечку с огурчиками покупай.

6 соток нет, не хочу и некогда, на данный момент. Картошечка у селян увы больше с полей и часто по вкусу хуже чем в магазине с полей, регулярно покупаем. Не выращивают селяне массово столько своей картошки, чтобы весь год на рынке продавать. У нас только агрохолдинги урожай повышают, а в личных хозяйствах он мизерный. В той же Европе наоборот.
А так, конечно, стараемся брать овощи-фрукты с огорода.
И потом где я могу взять макароны и какао с личного местного хозяйства?

[флибустьер]

Органические продукты не содержат остатков химических удобрений, химических консервантов, ароматизаторов, улучшителей вкуса и цвета, генетически модифицированных ингредиентов. Независимые сертифицирующие организации проверяют отсутствие вредных химических веществ и генетически модифицированных компонентов на всех этапах производства: от поля до прилавка. Гарантией экологической безопасности является сертификат и специальный знак на этикетке продукта.
Это в общем.

Имено такие продукты я покупаю у селян на Синьковском рынке каждые выходные. Предвижу вопрос : Почему я так ратую за Синьковский рынок.
1.Там совершенно не имеют доступ перекупщики с теплых республик.
2. Там торгуют селяне своей продукцией.
3. Там все друг друга знают (торговцы и покупатели), что является неплохим саморегулятором качества.
4. За приличный промежуток времени я не разу не нарывался на тухляк. Молоко, сметана, соления, овощи, и пр. только отличного качества.
Для меня продукция селян, выращенная на собственных участках является ,,органическими продуктами,, а все остальное бизнес. А поскольку я отовариваюсь у одних и тех же, это позволяет и договариваться по цене и не волноваться за качество.

[флибустьер]

6 соток нет, не хочу и некогда, на данный момент. Картошечка у селян увы больше с полей и часто по вкусу хуже чем в магазине с полей, регулярно покупаем. Не выращивают селяне массово столько своей картошки, чтобы весь год на рынке продавать. У нас только агрохолдинги урожай повышают, а в личных хозяйствах он мизерный. В той же Европе наоборот.
А так, конечно, стараемся брать овощи-фрукты с огорода.
И потом где я могу взять макароны и какао с личного местного хозяйства?

Так Вы имеете ввиду крупные рынки, а я за не большие пишу.
Не понятно: Если у селян картошка с тех же полей что и в магазине, почему она по вкусу хуже? Не знаю как в Европе, но у нас селяне давно не по 6 соток сеют.
По поводу сертификатов. На базе в Хлебникове можно купить любые сертификаты, причем цена определяется толщиной стопки. В Вашем предложении сколько посредников между производителем и покупателем?
Я не рекламирую ни чего, просто попытался ответить на вопросы Вашего первого сообщения.

[Jalouse-ilya]

Органические продукты не содержат остатков химических удобрений, химических консервантов, ароматизаторов, улучшителей вкуса и цвета, генетически модифицированных ингредиентов. Независимые сертифицирующие организации проверяют отсутствие вредных химических веществ и генетически модифицированных компонентов на всех этапах производства: от поля до прилавка. Гарантией экологической безопасности является сертификат и специальный знак на этикетке продукта.
Это в общем.

Имено такие продукты я покупаю у селян на Синьковском рынке каждые выходные. Предвижу вопрос : Почему я так ратую за Синьковский рынок.
1.Там совершенно не имеют доступ перекупщики с теплых республик.
2. Там торгуют селяне своей продукцией.
3. Там все друг друга знают (торговцы и покупатели), что является неплохим саморегулятором качества.
4. За приличный промежуток времени я не разу не нарывался на тухляк. Молоко, сметана, соления, овощи, и пр. только отличного качества.
Для меня продукция селян, выращенная на собственных участках является ,,органическими продуктами,, а все остальное бизнес. А поскольку я отовариваюсь у одних и тех же, это позволяет и договариваться по цене и не волноваться за качество.

Увы я не в Синьково, далеко. Естественно, производство питания также бизнес. Отчасти согласен, что для Вас это выход.

[Jalouse-ilya]

6 соток нет, не хочу и некогда, на данный момент. Картошечка у селян увы больше с полей и часто по вкусу хуже чем в магазине с полей, регулярно покупаем. Не выращивают селяне массово столько своей картошки, чтобы весь год на рынке продавать. У нас только агрохолдинги урожай повышают, а в личных хозяйствах он мизерный. В той же Европе наоборот.
А так, конечно, стараемся брать овощи-фрукты с огорода.
И потом где я могу взять макароны и какао с личного местного хозяйства?

Так Вы имеете ввиду крупные рынки, а я за не большие пишу.
Не понятно: Если у селян картошка с тех же полей что и в магазине, почему она по вкусу хуже? Не знаю как в Европе, но у нас селяне давно не по 6 соток сеют.
По поводу сертификатов. На базе в Хлебникове можно купить любые сертификаты, причем цена определяется толщиной стопки. В Вашем предложении сколько посредников между производителем и покупателем?
Я не рекламирую ни чего, просто попытался ответить на вопросы Вашего первого сообщения.

В Дмитрове по-моему все рынки контролируют наши загорелые ... бывшие соотечественники, поэтому продукции с мелких личных хозяйств очень мало для всех желающих. На центральном рынке почти не видел за все годы селян с крупным хозяйством. Почему, см. выше.
Картошка, видимо, с разных хозяйств, так как и по виду и по вкусу отличается.
Речь идет о сертификатах, выданных в ЕС и маркировке продукции там же, до производства при печати этикеток. Согласен, подделать можно все при наличии выгоды. В России не существует подобного законодательства на государственном уровне.
Посредников много, но они будут всегда при свободном рынке, вопрос в их оптимальном количестве и ответственности. Пока ни того ни другого в массе.

[флибустьер]

В Дмитрове по-моему все рынки контролируют наши загорелые ... бывшие соотечественники, поэтому продукции с мелких личных хозяйств очень мало для всех желающих. На центральном рынке почти не видел за все годы селян с крупным хозяйством. Почему, см. выше.
Картошка, видимо, с разных хозяйств, так как и по виду и по вкусу отличается.
Речь идет о сертификатах, выданных в ЕС и маркировке продукции там же, до производства при печати этикеток. Согласен, подделать можно все при наличии выгоды. В России не существует подобного законодательства на государственном уровне.
Посредников много, но они будут всегда при свободном рынке, вопрос в их оптимальном количестве и ответственности. Пока ни того ни другого в массе.

Дмитровские рынки (в силу указанных Вами причин) больше напоминают плохую пародию на гипер и супер. А на сельских рынках торгуют действительно селяни.
Ответственность посредников - это помоему что-то из области фантастики.
А Дмитровские власти, вместо того чтобы городить гиперы и суперы, помогли бы тем же селянам выйти на Дмитровский рынок.А не бороться за благополучие ,,наших бывших загорелых соотечественников,,

[Torroba]

А Дмитровские власти, вместо того чтобы городить гиперы и суперы, помогли бы тем же селянам выйти на Дмитровский рынок.А не бороться за благополучие ,,наших бывших загорелых соотечественников,,

А районный бюджет? А откаты?
Нет, дорогой мой друг Флибустьер... так невозможно!

[флибустьер]

А районный бюджет? А откаты?
Нет, дорогой мой друг Флибустьер... так невозможно!

Так я помечтать, что наступят времена, когда власть будет заботится прежде всего о тех кто ее избирает.
Это как же надо не любить своих избирателей, что бы считать, что максимум на что способны наши люди это работать на чужого дядю, тупо улыбаясь из-за прилавка гиперов и суперов.

[Maxim]

Это как же надо не любить своих избирателей, что бы считать, что максимум на что способны наши люди это работать на чужого дядю, тупо улыбаясь из-за прилавка гиперов и суперов.

Для этого надо всего лишь навсего любить свой кошелёк. И тогда любовь к избирателям пропадает сама по себе.

Просветите нас, пжста.

Экологической (Eco, BIO или Organic) продукцией называется та продукция, которая производится в соответствии со стандартами экологического земледелия и экологического производства Европейского союза. Подробнее вот тут http://biovkus.ru/aboutbio .

Опять стандарты, которые нам кто-то задает... не надоело?

Очередная мода - это как 5 лет назад на пике была "органическая" косметика - листик зеленый нарисовали на кремах и вперед!Вау! Натур продукт! Даже аптеки так и назывались "Natur Product". "Гарньер", "Бутс" и иже с ними на этом столько бабла срубили...., теперь вот продукты питания решили тем же заняться... хотя сейчас уже "Юнилевер" жрачку стал выпускать..., скоро котлетки органические появятся от "Гарньер"...

Да не манитесь вы на это... если на упаковке вам написали..., в общем, "на заборе тоже написано, а там дрова"...

[Maxim]

Да не манитесь вы на это... если на упаковке вам написали..., в общем, "на заборе тоже написано, а там дрова"...

Вот я тоже так думаю.

[флибустьер]

Да не манитесь вы на это... если на упаковке вам написали..., в общем, "на заборе тоже написано, а там дрова"...

Вот я тоже так думаю.

Присоединяюсь.

[Jalouse-ilya]

Ответственность посредников - это помоему что-то из области фантастики.

Ну, фантастика это тоже такой жанр литературы

[Jalouse-ilya]

Это как же надо не любить своих избирателей, что бы считать, что максимум на что способны наши люди это работать на чужого дядю, тупо улыбаясь из-за прилавка гиперов и суперов.

Для этого надо всего лишь навсего любить свой кошелёк. И тогда любовь к избирателям пропадает сама по себе.

+1. Думаю, она и не появлялась, чего ей пропадать?

[Jalouse-ilya]

Просветите нас, пжста.

Экологической (Eco, BIO или Organic) продукцией называется та продукция, которая производится в соответствии со стандартами экологического земледелия и экологического производства Европейского союза. Подробнее вот тут http://biovkus.ru/aboutbio .

Опять стандарты, которые нам кто-то задает... не надоело?

Очередная мода - это как 5 лет назад на пике была "органическая" косметика - листик зеленый нарисовали на кремах и вперед!Вау! Натур продукт! Даже аптеки так и назывались "Natur Product". "Гарньер", "Бутс" и иже с ними на этом столько бабла срубили...., теперь вот продукты питания решили тем же заняться... хотя сейчас уже "Юнилевер" жрачку стал выпускать..., скоро котлетки органические появятся от "Гарньер"...

Да не манитесь вы на это... если на упаковке вам написали..., в общем, "на заборе тоже написано, а там дрова"...

Стандарты может и задают, но не заставляю.
Мода, надписи и нормативы с их контролем это разные вещи.
Про Землю говорят, что круглая, но потрогать же напрямую не получится.

[debut]

То Флибустьер: спасибо за Синьково, не знала, теперь буду ездить туда. А то летом ездили к фермеру за курочкой-яйцами-сметаной-и тд., но дороговато и как-то подозрительно.
По поводу надписей: даже если и написано, у вас всегда есть выбор не читать. Вопрос в другом: заинтересованы ли вы в собственном здоровье и здоровье своих близких? Я - заинтересована, поэтому у нас в холодильнике нет колбасы, курей-гриль и других полуфабрикатов, газировки и прочей дряни и я не считаю, что я как-то особенно помешана на здоровье или отдаю дань моде. И потом: чем плоха мода на здоровый образ жизни?

[Dactylis]

Смешно читать про селян) Да вы зайдите весной - летом в семенной на рынке и посмотрите, что именно эти селяне покупают... "Ой, дай, дочка чего-нить от долгоносика" И дочка ей, карбофосика бутылочку, или еще чего похуже.. На бумажках честно написано - 1-2 класс опасности.. И ничего, берут по 10-20 упаковок.(а это точно не 6 соток). Все, кто продают местную клубнику-картошку на рынке, не важно каком, обрабатывают их от долгоносика и колорадского жука, по-другому не получается. На счет удобрений, тоже не все ладно, нитраты и не только нитраты, еще много всего могут и из навоза накапливаться. Не знаю, что там продают в европейских магазинах, но на наших рынках точно отравы хватает, хотя, может некоторые виды продукции и почище магазинных аналогов. И даже если вдруг найдется какой-нить очень сознательный селянин, который перестанет сыпать химию, так ему придется еще и незагрязненную почву и воду поискать.