Дмитровский Форум V2

[Maxim]

Вот надумал я хлебопечку приобрести. Только вот как разобраться в таком большом выборе.
Вот и решил совета испросить у жителей форума, мож кто чё умного и полезного подскажет.

[Jalouse-ilya]

Также http://forum.dmitrov.su/topic20657.html?hilit=%20%D1%85%D0%BB%D0%B5%D0%B1%D0%BE%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0

[Andrs]

Смотри в асю...

[Maxim]

А я чёт поиском ничего не нашел. То ли у меня руки кривые, толи поиск такой.

[ist]

покупали одну из продвинутых моделей, панасоник сд255 кажись, вроде как подарок мне на др, но печет вот уже полтора года исключительно муж
французский хлеб - просто бесподобный, особенно если его сделать на дрожжах для сдобного теста (есть такие у саф-момента). экспериментов тож много было, кулич по рецепту из книжки выходит на европейский манер, я как-то к нашим больше привыкла. делали ржаной хлеб, кукурузный, овсяный, гречневый, рулетный с укропом, с перцем, с семечками на красном вине... но это все изврат, лучше панасониковского французского ничего мне на завтрак не надо

тесто для пельменей, входящее в программу, я не оценила, а для пиццы здоровы вышло. вареньице тож неплохо варит, но жидкое получается, и понемногу.

при покупке хлебопечки обязательно сразу берите эл кухонные весы - оч помогает, там вариант "примерно стакан" может всю концепцию испортить.

[Andrs]

покупали одну из продвинутых моделей, панасоник сд255 кажись, вроде как подарок мне на др, но печет вот уже полтора года исключительно муж

Что то мне это напоминает...

французский хлеб - просто бесподобный, особенно если его сделать на дрожжах для сдобного теста (есть такие у саф-момента). экспериментов тож много было, кулич по рецепту из книжки выходит на европейский манер, я как-то к нашим больше привыкла. делали ржаной хлеб, кукурузный, овсяный, гречневый, рулетный с укропом, с перцем, с семечками на красном вине... но это все изврат, лучше панасониковского французского ничего мне на завтрак не надо

А еще луковый, буханка съедается за час...

тесто для пельменей, входящее в программу, я не оценила, а для пиццы здоровы вышло.

Вот это пока не пробовал.

вареньице тож неплохо варит, но жидкое получается, и понемногу.

Я бы сказал не варение а джем.

при покупке хлебопечки обязательно сразу берите эл кухонные весы - оч помогает, там вариант "примерно стакан" может всю концепцию испортить.

Еще сеялку для муки желательно, а весы согласен обязательно...

[ist]

да, сито для муки было в доме, покуда выпечкой всяких плюшек я все-таки занимаюсь

и раз пошла такая пьянка, может кто поделится вкусными проверенными рецептами по хлебопечке? а то все же в сети бреда разного полно.

[Jalouse-ilya]

Еще сеялку для муки желательно, а весы согласен обязательно...

То есть в муке много мусора или это для пышности просеивать?

[Andrs]

и раз пошла такая пьянка, может кто поделится вкусными проверенными рецептами по хлебопечке? а то все же в сети бреда разного полно.

А чем делится то, экспериментируй, я ка кто раз в маковый рулет вместо мака, капусты заложил, получился весьма вкусный капустный рулет.

[Andrs]

Еще сеялку для муки желательно, а весы согласен обязательно...

То есть в муке много мусора или это для пышности просеивать?

Для пышности...

[Это опять я]

У всех знакомых-родственников вот такая панасоник сд255. Ее вам выше и советовали). Еще здорово в ней тесто для пиццы и пельменей делать - 20 минут и - готово.

[Sherman]

Вот надумал я хлебопечку приобрести. Только вот как разобраться в таком большом выборе.
Вот и решил совета испросить у жителей форума, мож кто чё умного и полезного подскажет.

Не изобретай велосипед! Иди по проторенной дорожке! А именно - Панасоник СД-257.

ЗЫ. Если вдруг случайно у тебя сохранился мой телефон - звони - расскажу/покажу.

[Jalouse-ilya]

Вот надумал я хлебопечку приобрести. Только вот как разобраться в таком большом выборе.
Вот и решил совета испросить у жителей форума, мож кто чё умного и полезного подскажет.

Не изобретай велосипед! Иди по проторенной дорожке! А именно - Панасоник СД-257.

ЗЫ. Если вдруг случайно у тебя сохранился мой телефон - звони - расскажу/покажу.

А чем 57 лучше 55 на практике?

[Maxim]

Ну если народ хвалит порнослоник то это ж наверное не спроста.
Надо брать

[Клим Чугункин]

=

[Maxim]

Для отработки другая печка, хенд мейд так сказать.

[Jalouse-ilya]

Ну если народ хвалит порнослоник то это ж наверное не спроста.
Надо брать

Порнослоник прост и надёжен-это его основной конёк. И цена средняя при этом.

[Sherman]

А чем 57 лучше 55 на практике?

Есть отдельная прога "ржаной хлеб" и спецлопатка для него. Это как минимум. Наверняка есть и другие менее значительные отличия.

[Jalouse-ilya]

А чем 57 лучше 55 на практике?

Есть отдельная прога "ржаной хлеб" и спецлопатка для него. Это как минимум. Наверняка есть и другие менее значительные отличия.

Значит ли это, что 55 печёт ржаной хуже или нужно приноравливаться и это сложнее?

[Andrs]

А чем 57 лучше 55 на практике?

Есть отдельная прога "ржаной хлеб" и спецлопатка для него. Это как минимум. Наверняка есть и другие менее значительные отличия.

Там еще вроде другое покрытие чаши.

Значит ли это, что 55 печёт ржаной хуже или нужно приноравливаться и это сложнее?

Приноровиться, да и рецептура может слегка отличаться.

[ist]

у меня 55, и лопатка для ржаного есть, и программа...

[tvin]

Всё это ерунда про всякие там програмы.У меня панас 257.Пишу простой рецепт хлеба Дарницкий. 1)сухие дрожжи 1,5 чайной ложки 2) ржаная мука_150гр.3)пшеничная мука -250гр.4)соль 1,5-2 чайной ложки 5)оливковое масло 2 столовых ложки 6)развести чайную ложку мёда в воде 300мл. Вода должна быть не горячей,разбавляю мёд в кипятке потом доливаю до 300мл.холодной водой. Печь можно на основном режиме или ржаной.Пеку свой хлеб уже пол года,в магазин за хлебом дорогу забыл.Да,пользуюсь лопаткой для белого хлеба,лучше вымешивает.

[Jalouse-ilya]

Там еще вроде другое покрытие чаши.

Всё равно тефлон.

[Дим]

а как её мыть после готовки? удобно ли?

[ist]

ну ведерко мыть - не сложно же совсем.