Французская кондитерская...

[Maxim]

Пойти чтоль пирог испечь?

[МЁРЗЛЫЙ]

[/quote]
Вот и я теперь так делать буду..но котлеты правда очень вкусные..я люблю чисто из свинины,но у них много на выбор..есть куриные с чесночком..в общем ассортимент радует..[/quote]

а еще если посмотреть как мясо разгружают с обратной стороны этого " Царства"......аж слюни потекут... Очень была красивая картинка, когда летом в 30 градусов жары, мясо выгружали из грязной , раскаленной "Газели" с кучей мух...

[Ил-2]

а еще если посмотреть как мясо разгружают с обратной стороны этого " Царства"......аж слюни потекут... Очень была красивая картинка, когда летом в 30 градусов жары, мясо выгружали из грязной , раскаленной "Газели" с кучей мух...

Лично я подозрительно отношусь к "Мясному Царству". Сколько раз ни заходил в этот магазин, покупателей не наблюдал. Отсюда сделал вывод, что все это мясо и полуфабрикаты лежат долгое время без реализации, спросом не пользуются. Рискну предположить. что данный магазинчик скоро исчезнет. и на его месте появится тоже магазинчик, только другого профиля.

[Случайно заглянувшая]

Сколько раз ни заходил в этот магазин, покупателей не наблюдал

Странно...я каждые два дня хожу и народ есть..конечно не толпы,но всё же..и пока мой нежный желудок нормально переносит всё что там есть..надеюсь что не закроют,очень удобный магазин.

[Катёнка]

Господа, желающие обсудить магазин "Мясное царство", создайте, пожалуйста, отдельную тему.
А эта пусть останется для кондитерской

Мне, например, категорически не нравится кондитерская "Шантимэль" в Спаре, ну не люблю я такие липкие и приторные пирожные.

Они липкие и приторные, потому что сделаны полностью из растительного сырья (не на сливочном, как положено). Чтоб люди не поняли, они туда бухают, всего, что можно и что нельзя, и получается черт знает что. Если у человека есть вкус к добротной пище - он такие вещи даже на глаз увидит. Самые натуральные растительные сливки из баллончиков.

[ist :)]

съела вчера круассан с шоколадом - не поняла, сегодня купила еще - и вроде наелась, больше неохота. круассан с малиной - вкусненько, малины бы побольше. шоколадный маффин показался вкусным только сверху. круассан "без никто" - что-то совсем не понравился, в шоколадном и малиновом тесто показалось вкуснее. хотя, говорят, во франциях круассаны с начинкой - моветон, там в ходу пустые плюшки, и их принято макать в кофе. муж попробовал, говорит, имеет право на жизнь

в целом по моим ощущениям - не ах, но иногда к чаю можно купить, на вынос. в помещении самой кондитерской мне уютно не показалось; может, добавят жизни со временем.

а вот девочки продавщицы - умницы, прям так вкусно каждую плюшку описывают, что купить охота

Выпечка с любой сладкой начинкой, в тех странах, где я была - везде моветон. Больше подают, если с начинкой, то, типа мак какой-нибудь, или, как правило, пряности - розмарин, кордамон, фенхель и т.д. (всё не сладкое, иногда чуть подсаливают, типа как крекеры). Такое количество пирожков сладких я вижу только у нас. Один раз видела глаза с блюдца у человека, приехавшего из Брюсселя и первый раз попробовавшего пирожок..... с повидлом, он даже поперхнулся.... так что везде разные традиции питания и приготовления всего.

[ist :)]

Один раз видела глаза с блюдца у человека, приехавшего из Брюсселя и первый раз попробовавшего пирожок..... с повидлом, он даже поперхнулся....

не наш человек ))

[Ил-2]

Один раз видела глаза с блюдца у человека, приехавшего из Брюсселя и первый раз попробовавшего пирожок..... с повидлом, он даже поперхнулся....

не наш человек ))

Между прочим, для французов бельгийцы - как для нас - чукчи. Непонятные до невозможности.

[Jalouse-ilya]

Мне, например, категорически не нравится кондитерская "Шантимэль" в Спаре, ну не люблю я такие липкие и приторные пирожные.

Они липкие и приторные, потому что сделаны полностью из растительного сырья (не на сливочном, как положено). Если у человека есть вкус к добротной пище - он такие вещи даже на глаз увидит.

Самое приличное из массово-фабричного это "У Палыча", вот если бы они открыли свой отдел было бы неплохо. Hу а уж STARBUCKS на вокзале это утопия.

[Digger]

На втором этаже над магазином "Мясное царство" открыли французскую кондитерскую..

А там точно французы плюшки пекут? Или так же как в "Макдаке" на Каналстрое ?)))

[Случайно заглянувшая]

А там точно французы плюшки пекут?

ХЗ.Название такое у них..а что и кто я не заморачивалась..плюшки мне понравились и я их покупаю...

На втором этаже над магазином "Мясное царство" открыли французскую кондитерскую..

А там точно французы плюшки пекут? Или так же как в "Макдаке" на Каналстрое ?)))

Точно французы. Бросили к херам всё и приехали россиян, в Дмитров своими круассанами кормить,а то ведь, бедные дмитровчане так и помрут, не отведав их булочек.....шучу, конечно, там же выше где-то говорили, что, де мол привозят из Франции в глубокой заморозке....

Мне, например, категорически не нравится кондитерская "Шантимэль" в Спаре, ну не люблю я такие липкие и приторные пирожные.

Они липкие и приторные, потому что сделаны полностью из растительного сырья (не на сливочном, как положено). Если у человека есть вкус к добротной пище - он такие вещи даже на глаз увидит.

Самое приличное из массово-фабричного это "У Палыча"

Такого гумна, как продукция "От Палыча" я ещё не видела. Илья, от вас я такого не ожидала, там же у них тож самое, всё из баллончиков. Они выехали только на этом, как его, "Панчо" - первое время очень даже ништяковый был, а сейчас - то ли фальсификатом завалили магазины, то ли Палыч мухлевать начал....

[Jalouse-ilya]

Такого гумна, как продукция "От Палыча" я ещё не видела. Илья, от вас я такого не ожидала, там же у них тож самое, всё из баллончиков. Они выехали только на этом, как его, "Панчо" - первое время очень даже ништяковый был, а сейчас - то ли фальсификатом завалили магазины, то ли Палыч мухлевать начал....

Я же написал - самое приличное из массово-фабричного.
Я пробовал только торты и то строго определённые всегда - Ленинградский, Гусиные лапки...
Панчо-Муравейники, Медовики-Творожники, "Взрыв сливок и фруктов" ни их ни какие другие не нравятся.
Я за классические советские торты, ну или то, что под их видом продают сейчас.

De gustibus non disputandum est.

[Ил-2]

Я же написал - самое приличное из массово-фабричного.
Я пробовал только торты и то строго определённые всегда - Ленинградский, Гусиные лапки...
Панчо-Муравейники, Медовики-Творожники, "Взрыв сливок и фруктов" ни их ни какие другие не нравятся.
Я за классические советские торты, ну или то, что под их видом продают сейчас.
De gustibus non disputandum est.

На вкус и цвет товарища нет. Везде можно найти что-нибудь для себя подходящее, в том числе, даже в павильонах на рынке. Неплохие тортики можно встретить и в магазинах "5 звезд".

[Jalouse-ilya]

Зашёл, пообщался с хозяевами.
Интерьер пока предельно аскетичен.
У них идея ориентироваться на семейный магазин, мол пришли купили хлеба-выпечки, выпили чаю-кофе, пошли дальше. Не знаю насколько это массово реально.
Взял круассан с малиной и слойку пекан с мёдом. Пекан вкуснее, круассан не впечатлил и джема мало. В Starbucks или Costa Coffee вкуснее.
Всё очень промасленное, хотя пропечённое нормально - не бледное и не подгоревшее.
Не заметил мягкой выпечки из пресного и дрожжевого теста.
В общем, хозяева открыты для предложений по подгонке ассортимента и конкретных качеств выпечки под местный вкус, просят приходить делится.

Последний раз редактировалось Jalouse-ilya Вс окт 16, 2011 20:12 pm, всего редактировалось 2 раз(а).

Такого гумна, как продукция "От Палыча" я ещё не видела. Илья, от вас я такого не ожидала, там же у них тож самое, всё из баллончиков. Они выехали только на этом, как его, "Панчо" - первое время очень даже ништяковый был, а сейчас - то ли фальсификатом завалили магазины, то ли Палыч мухлевать начал....

Я же написал - самое приличное из массово-фабричного.
Я пробовал только торты и то строго определённые всегда - Ленинградский, Гусиные лапки...
Панчо-Муравейники, Медовики-Творожники, "Взрыв сливок и фруктов" ни их ни какие другие не нравятся.
Я за классические советские торты, ну или то, что под их видом продают сейчас.

De gustibus non disputandum est.

Не, ну по крайней мере на порядок лучше делают "Симфония вкуса" и "Александра". Цена, конечно, подороже, но там действительно натуральный сливочный крем, бисквит, как он и должен быть бисквитом, песочные как песочные.... ну, в общем, достаточно добросовестно сделано. Причём, ни в одном супер-гипермаркете я эту продукцию не вижу! Или очень редко. Видать объёмы не те, чтоб тягаться с АП этих мегамаркетов. А вот в маленьких магазинчиках ЧП и ИП, в том числе и на рынках в павильончиках завсегда есть, но не залёживаются, лучше в первой половине дня это можно застать....

Я же написал - самое приличное из массово-фабричного.
Я пробовал только торты и то строго определённые всегда - Ленинградский, Гусиные лапки...
Панчо-Муравейники, Медовики-Творожники, "Взрыв сливок и фруктов" ни их ни какие другие не нравятся.
Я за классические советские торты, ну или то, что под их видом продают сейчас.
De gustibus non disputandum est.

На вкус и цвет товарища нет. Везде можно найти что-нибудь для себя подходящее, в том числе, даже в павильонах на рынке. Неплохие тортики можно встретить и в магазинах "5 звезд".

Как я поняла у "Пяти Звёзд" договора по АП заключены с теми же "Палычами" и иже с ними.... ну, как вижу, яхромскую продукцию завозят к выходным и праздникам - разбирают намного лучше, чем эти непонятные крахмальные горы растительного крема от всё новых и новых производителей....

[Ил-2]

Как я поняла у "Пяти Звёзд" договора по АП заключены с теми же "Палычами" и иже с ними.... ну, как вижу, яхромскую продукцию завозят к выходным и праздникам - разбирают намного лучше, чем эти непонятные крахмальные горы растительного крема от всё новых и новых производителей....

Я имел в виду "медовик" и яхромские. Хотя яхромские иногда грешат качеством. Смотря какая смена их выпекает.

[Jalouse-ilya]

Не, ну по крайней мере на порядок лучше делают "Симфония вкуса" и "Александра". Цена, конечно, подороже, но там действительно натуральный сливочный крем, бисквит, как он и должен быть бисквитом, песочные как песочные.... ну, в общем, достаточно добросовестно сделано. Причём, ни в одном супер-гипермаркете я эту продукцию не вижу! Или очень редко. Видать объёмы не те, чтоб тягаться с АП этих мегамаркетов.

"Александра" ни разу не пробовали так как видели только типа "Кремовое безобразие", "Симфония вкуса" не встречал. Песочных тортов почти нет в городе давно.
Объёмы откатов не те, конечно.

Как я поняла у "Пяти Звёзд" договора по АП заключены с теми же "Палычами" и иже с ними.... ну, как вижу, яхромскую продукцию завозят к выходным и праздникам - разбирают намного лучше, чем эти непонятные крахмальные горы растительного крема от всё новых и новых производителей....

Я имел в виду "медовик" и яхромские. Хотя яхромские иногда грешат качеством. Смотря какая смена их выпекает.

Ну, "медовики" достаточно не плохо практически у всех производителей получаются.....Яхрома, да, стала мухлевать, причём всё чаще и чаще, я перестала покупать их продукцию.

Не, ну по крайней мере на порядок лучше делают "Симфония вкуса" и "Александра". Цена, конечно, подороже, но там действительно натуральный сливочный крем, бисквит, как он и должен быть бисквитом, песочные как песочные.... ну, в общем, достаточно добросовестно сделано. Причём, ни в одном супер-гипермаркете я эту продукцию не вижу! Или очень редко. Видать объёмы не те, чтоб тягаться с АП этих мегамаркетов.

"Александра" ни разу не пробовали так как видели только типа "Кремовое безобразие", "Симфония вкуса" не встречал. Песочных тортов почти нет в городе давно.

Ну, вы даёте, Илья! Только сегодня заходила в кондитерскую лавку на рынке, на Космонавтах. Там этих песочных!!! "Александра" печёт аж с 95-го года, только раньше они назывались "Александра и Софья", "Симфония вкуса" тоже примерно с середины девяностых, раньше в любом магазине их можно было встретить, я про Дмитров. С появлением гиперов и суперов эта продукция перекочевала в маленькие магазинчики и лавочки, и на рынки в кондитерские отделы - они сейчас так и выживают в нашем маленьком городке, напичканном гиперами. В гиперах так вообще одно гумно стало, а вот мелкие выживают тем, что везут добротный товар, пускай подороже, пускай продавцы обманывают и обвешивают, но всё равно туда хожу, потому что не сравнить.... да и не я одна - практически всегда отстаиваешь очереди из 4-5 человек....Один раз наблюдала картину в СПАРе, когда из тележки даже не успели выставить тортики "Сказка" от "Симфонии" - их было штук 7-10, народ их прям из тележки так и расхватал.... ))))))

[Jalouse-ilya]

Как я поняла у "Пяти Звёзд" договора по АП заключены с теми же "Палычами" и иже с ними.... ну, как вижу, яхромскую продукцию завозят к выходным и праздникам - разбирают намного лучше, чем эти непонятные крахмальные горы растительного крема от всё новых и новых производителей....

Что такое АП? Яхромский ХК и в СССР был так себе, а сейчас и подавно.

Последний раз редактировалось Jalouse-ilya Вс окт 16, 2011 21:10 pm, всего редактировалось 1 раз.

[Jalouse-ilya]

"Александра" ни разу не пробовали так как видели только типа "Кремовое безобразие", "Симфония вкуса" не встречал. Песочных тортов почти нет в городе давно.

Ну, вы даёте, Илья! Только сегодня заходила в кондитерскую лавку на рынке, на Космонавтах. Там этих песочных!!!

Космос это ещё не весь город. Я смотрю около дома.