Кузнечики вкусные?

[shiseido]

92.jpg (48.46 КБ) Просмотров: 4886

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO) считает, что употребление в пищу насекомых может помочь решить проблему голода в развивающихся странах, так как насекомые обладают высокой питательной ценностью и обилием минералов, передает Русская служба ВВС. В отчете FAO говорится, что, около 2 млрд. человек по всему миру, с той или иной степенью регулярности, питаются жуками, кузнечиками, гусеницами и муравьями. "Ешьте насекомых, их много, они доступны всем, при этом они богаты питательными веществами и в них много протеина" - сказала на докладе в Риме глава департамента лесного хозяйства FAO Ева Урсула Мюллер.
(с)

[Элефант]

Пусть пример покажет и пару лет пропитается кузнечиками
Там вообще есть нечего, одни панцири с крыльями и кишками. Мы брали ребенку побаловаться жуков каких то и кузнечиков в Тае.

[shiseido]

Мои привычки в питании настолько сильны, что я даже не смогу смотреть как кто-то будет есть этих кузнечиков.
А уж гусениц...)

[Элефант]

Я тоже. Даже по поводу устриц не решилась бы. А детям нормально. Главное, что бы не суп
Вообще, этих червячков обычно продают сильно прожаренными во фритюре, получается типа чипсов.

[qwerty12345]

Ну это гусеницы. А так саранчу чего не съесть? Ел лягушек и ничего.

Переход на насекомых - это тема, ну если не отказываться вообще от животных белков. Особенно в области последних веяний в импорто замещении.

[Будь здоров]

Червь Конский волос или Волосатик — это внутренний паразит у разных насекомых и раков, длина тела которого составляет около 30-40 см, а толщина — 3-5 мм.

phpBB [video]

phpBB [video]

Последний раз редактировалось Будь здоров Пн янв 11, 2016 5:56 am, всего редактировалось 2 раз(а).

[qwerty12345]

а вот это бычий цепень, живет в коровах и людях.

[Будь здоров]

phpBB [video]

[shiseido]

Я тоже. Даже по поводу устриц не решилась бы. А детям нормально. Главное, что бы не суп

Устрицы ещё и пищат. Пробовала. Типа сопливых грибов что-то. Одни понты. Без соусов жрать не будешь.
Вообще, привычки питания формируются в детстве. К чему приучишь - так и пойдёт на всю жизнь. И потом от них крайне трудно избавиться.

Вообще, этих червячков обычно продают сильно прожаренными во фритюре, получается типа чипсов.

Ну если сильно прожаренными - тогда ещё ничего.

Переход на насекомых - это тема, ну если не отказываться вообще от животных белков. Особенно в области последних веяний в импорто замещении.

Я к этому и решила прикольнуться.)

а вот это бычий цепень, живет в коровах и людях.

Кишка человеческая, не коровья. Хотя точно не могу сказать по фото...
Сейчас хорошие антипаразитарные препараты появились.)
Да и пару раз в год желательно проводить у себя антипаразитарный курс.

[qwerty12345]

ну да, выглядит не так впечатляюще

[shiseido]

Ну вообще, бычий цепень и все эти черви хорошо пролечиваются современными препаратами. Нам его тоже показывали.
Труднее разные там лямблии. Многие симбиотические вирусы, находящиеся в анабиотическом состоянии в организме человека, при определённых условиях выходят из спячки...

[qwerty12345]

тут прочитал, что муравьев можно есть, их яйца варить. эт если прижмет.
их еще медведи жрут, поэтому лучше оглядываться время от времени.

[shiseido]

Не, муравьи на закуску, они кисленькие.)

[qwerty12345]

Ну вообще, бычий цепень и все эти черви хорошо пролечиваются современными препаратами. Нам его тоже показывали.
Труднее разные там лямблии. Многие симбиотические вирусы, находящиеся в анабиотическом состоянии в организме человека, при определённых условиях выходят из спячки...

а фигня.... может человеку для полного счастия глистов не хватает, как бы сколько тысячелетий вместе жили...
эт как симбиотические??? корежат ДНК клетки с пользой для человека???

[shiseido]

эт как симбиотические??? корежат ДНК клетки с пользой для человека???

А фиг, знает, чё они там делают. Ещё учёные не пришли к единому доказательству.
Но то, что вирусы прячутся в нашей нервной системе, а именно в спинном и головном мозге, и вылезают оттедова при определённых условиях, уже вроде доказано...

А вообще, нет ничего лучше томлёных кислых щей с бараниной.

[Элефант]

блин, села поужинать и поторчать в инете

Лягушки-совсем другое. Там все же и мяско есть и строение ближе к съестному. Правда, когда в Бельгии мне подали кастрюльку наполненную половинками лягушек, первое желание было- блюэээ. Но на вкус было терпимо, лучше , чем мидии. Особенно после того, как наш приятель сравнил мидии с "женским началом". В Камбодже подавали лягушек гриль, врастопырку. По вкусу лучше

[Mikle]

на вкус было терпимо, лучше , чем мидии. Особенно после того, как наш приятель сравнил мидии с "женским началом".

Мидии... В моем детстве нужно было найти только плоский железный лист, а дрова и мидии - эт само собой, раздобудоцца))
Положишь их на лист, на огонь, вода морская тока чуть выпарицца - и велкам.. с пивом! Нуу.. Эстеты , с Алиготэ Инкерманским (там особенный кисло-стальной вкус, но он лучше сочетался с сырыми мидиями -"женское начало"))) Да кто их сырыми то ел? Разве один закадычный друг.. Так он и рапаны ел - считал их афродизиаком, навроде виагры, чтоль! Нормальных людей от одного запаха рапанов тошнило, он очень приставучий - потом струдом выводицца: говорят йих сейчас в Крымских ресторанах в сметане тушенными подают, странные люди))) А устриц в Крыму почти не было. Попадались редко, под Шабли их никто не ел, и их "женское начало" было непонятно
Устриц я напробовался в Трувиле, там на набережной небольшой рыбный рынок, зимой до темноты (говорят устриц надо есть в месяцы где есть буква "р", может этто Декабрь, иль Январьь))) Забавное кушание, особенно с лимоном. Жена друга по эттому случаю достала какое-то особое шыпучее вино - не из Шампани, а отрытое где-то в путешествиях..., ну они этто любят)) А я смог сломать их лучший устричный нож!!
Мидии, чищеные от водорослей, продают на литры. "Мюль-маринер"!! Сначала пассеруют лук и сельдерей в белом вине и сливочном масле, потом кидают в соус раковины, не солят, они раскрылись, отдали морскую воду и, вуалля приправте петрушкой... французы традиционно едят мидий руками с картошкой-фри, используя пустые ракушки как щипцы: кастрюлька полтора-два литра - одна порция (про Шабли можно и не говорить)))
Когда я их готовил в Париже, то переворачивая большую кастрюлю с Мюлями в меньшую, для пропитания раковин всесторонне соусом, залил отполированную нержавеющую кухню друзей... но Мюли хуже не стали)))
В Крымской традиции к Мюлям-мидиям было отношение попрощще: в голодные 80-ые, прошлого века, я будучи молодым студентом приехал в Кацивели на лаборторную платформу для летней практики. Меня спросили: есть хочешь? Там есть плов!
А до Кацивели за Семьизом добирацца почти день по тем времена, а потом катером до платформы: када я открыл кастрюлю на литров 50-тт(в которой у нас квасят капусту)) то на дне обнаружил "плофф", в котором до обидного было мало риса, и ужасно много этих самых мидий, но не ввиде "устриц", а уже готовых, как в наших консервах))
Мидий там на платформе действительно было валом (как и другой свежайшей рыбы и морских гадов)). Однажды мы с профессоршей из МГУ учинили закрытую пиццу с мидиями (ограбив у всех сожителей огрызки сыра, какого бы Пешехонского сорта они бы не были. А помидоры в Крыму были)))
В тот вечер еще была Уха из морских ершей, в которую экспериментаторы-водолазники из Харькова влили поллитра "экспедиционного" спирта "для вкуса")) И сладкий Крымский портвейн, и Бриз с берега, недававший открыть стеклянную дверь на палубу, и ..."женское начало", конечно, но тока не в пресловутых мидиях-по-морскому)))

[Mikle]

А вообще, нет ничего лучше томлёных кислых щей с бараниной.

В среднерусской традиции кислые щи обычно томят на свинине, замечу)))
Баранина нетрадиционна для насс

[Mikle]

"Ешьте насекомых, их много, они доступны всем, при этом они богаты питательными веществами и в них много протеина" - сказала на докладе в Риме глава департамента лесного хозяйства FAO Ева Урсула Мюллер.
(с)

Удивительно, но наши первобытные предки совсем не ели рыбу, которая сейчас считаецца чуть ли не краеугольным камнем здорового питания)))
Дело в том, что у Йх не было зеркал, и смотрецца они могли только в гладь воды.. А за ней - Загробный мир, натурально: поэтому съесть чё-нить из загробного мира считалось как-то "некамильфо", ну, навроде, зомби иль вурдулаком стать. Вот рыбу и не ели... Мож мы вскоре и на жучков-паучков свои воззрения пересмотрим

[shiseido]

А вообще, нет ничего лучше томлёных кислых щей с бараниной.

В среднерусской традиции кислые щи обычно томят на свинине, замечу)))
Баранина нетрадиционна для насс

Да какие тут среднерусские традиции.)
Как бы из муравьёв не пришлось варить щи.

[qwerty12345]

Майклу, а пруфлинк можно насчет рыбы. письменных источников конечно нет, а вот результаты археологических раскопок покатят.

[Велесова]

Никогда это в рот положить не смогу

[ЛеКсандр]

Сел поесть и почитать форум. Решил,что мне пора худеть.