Дмитровский Форум V2

**Ryzhik** » Пн май 03, 2004 22:49 pm

Здоровско ! А потрясающе приготовленная курочка будет отличным подарком (оригинальным и со вкусом) на ДР Архангелу !!! :roll:

**Darth Malak** » Пн май 03, 2004 22:53 pm

А вы и курочки и свининки и рыбки(белой желательно,из нее тоже отличный шашлык получается), ведь кому то нравится одно , кому то другое.

**Ryzhik** » Пн май 03, 2004 22:58 pm

Из баранины тоже ничего бывает, с хорошим-то винцом... :lol:

**Darth Malak** » Пн май 03, 2004 23:03 pm

Но у баранины запах специфический - на любителя.

**Plow** » Вт май 04, 2004 0:49 am

Хорошо вы тут решаете

Интересно что на это ответит сам виновник торжества :wink:

**sacredlore** » Вт май 04, 2004 1:11 am

Виновник торжества пребывает в полном ауте. Согласен на все, но шашлык приготовить шанса у меня нет черт возьми. Предлагаю закупить чего нибудь не требующего долгого приготовления, например Сосиски с кетчупом, и пойти жарить это все на канал. :roll:

плюс к этому конечно же винищи, и чего нибудь крепкого. Помидорчики там, огурчики, хлеба, пивасику ящичек. Да и 9 мая думаю праздновать не рулит. Для многих это семейный праздник на площадь пойду салют смотреть .. и прочая байда. Надо как нибудь позжее немного.

**White_bear** » Вт май 04, 2004 2:26 am

купить можно готовый шашлык

**T-REX** » Вт май 04, 2004 12:16 pm

Archangel писал(а):Виновник торжества пребывает в полном ауте. Согласен на все, но шашлык приготовить шанса у меня нет черт возьми. Предлагаю закупить чего нибудь не требующего долгого приготовления, например Сосиски с кетчупом, и пойти жарить это все на канал. плюс к этому конечно же винищи, и чего нибудь крепкого. Помидорчики там, огурчики, хлеба, пивасику ящичек. Да и 9 мая думаю праздновать не рулит. Для многих это семейный праздник на площадь пойду салют смотреть .. и прочая байда. Надо как нибудь позжее немного.

сосиськи - это не интересно... а то купите сосисек из сои а потом .... хреново будет. :wink:

возьмите фольку и пару кило куриных бедрышек, заворачиваете ее в фольгу, и на угли (предварительно поперчив посолив и все такое).

что можно сделать с рыбой я не знаю.. ее я просто не умею готовить. :oops:

На счет готового шашлыка - это хорошая идея, но 1 кг = около 120 р. путем недолших и тчательных подсчетов - можно прийти к выводу что курица ДЕШЕВЛЕ, и если ее грамотно приготоваить , то и вкуснее.

вот это все, что я думаю по этому поводу.
на счет перенести - это тебе решать. у меня всего 2 дня свободны.

**Ell** » Вт май 04, 2004 14:36 pm

Снаступающим ДР тебя Арх!!!!!!!!!:D [/list][/quote]

**sacredlore** » Ср май 05, 2004 4:47 am

А как смотрите на дату проведения? Когда кому удобней?

**T-REX** » Ср май 05, 2004 19:47 pm

будем отмечать по отдельности: один день одни, другой - другие...

ты только напиши - когда?????

**Darth Malak** » Ср май 05, 2004 20:08 pm

Я никак не пойму что за проблема у вас с приготовлением шашлыка?Берется свиная вырезка(аналогично можно взять и курицу) хорошо моется, обрезается от жил, режется на мелкие кусочки.Далее берется большая кастрюля, нарезается колечками лук, кладется на дно, обсыпается перчиком и солью, далее на этот лук кладете мясо, слоями, каждый слой посыпаете небольшим количеством соли и перчика и желательно положить специй - так позабористей будет (специи:кардамон молотый и немолотый,кориандр и т.д по вкусу) Далее идет на любителя , после того как положили все слои мяса, можно хорошенько перемешать мясо - чтобы оно дало сок и оставить часа на 4 настаиваться в собственном соку, а можно залить уксусом, только не переборщить, и тоже хорошенько перемешать, вкус будет другим,но настаивать можно час - полтора, и гурманский способ - залить мясо кефиром - оно получается нежное, и не теряет своего вкуса!

**Гость** » Ср май 05, 2004 22:39 pm

Darth Malak писал(а):... и гурманский способ - залить мясо кефиром - оно получается нежное, и не теряет своего вкуса!

Как-то ел я шашлык маринованный, но не в кефире, а в майонезе, ну мне как-то не очень на вкус, мясо сначало жарилось плохо, а потом очень резко подгорало, ну в целом мне не понравилось,

лучше когда шашлык в собственном соку маринуется.

**T-REX** » Ср май 05, 2004 23:16 pm

Darth Malak писал(а):Я никак не пойму что за проблема у вас с приготовлением шашлыка?Берется свиная вырезка(аналогично можно взять и курицу) хорошо моется, обрезается от жил, режется на мелкие кусочки.Далее берется большая кастрюля, нарезается колечками лук, кладется на дно, обсыпается перчиком и солью, далее на этот лук кладете мясо, слоями, каждый слой посыпаете небольшим количеством соли и перчика и желательно положить специй - так позабористей будет (специи:кардамон молотый и немолотый,кориандр и т.д по вкусу) Далее идет на любителя , после того как положили все слои мяса, можно хорошенько перемешать мясо - чтобы оно дало сок и оставить часа на 4 настаиваться в собственном соку, а можно залить уксусом, только не переборщить, и тоже хорошенько перемешать, вкус будет другим,но настаивать можно час - полтора, и гурманский способ - залить мясо кефиром - оно получается нежное, и не теряет своего вкуса!

Так, повара мы уже нашли!!!!! :idea:

осталось еще немного, т.е. самое малое - СОБРАТЬСЯ!!!! :twisted:

**Darth Malak** » Ср май 05, 2004 23:21 pm

Да собраться вроде проблема!Теперь надо узнать мнение виновника!

**sacredlore** » Чт май 06, 2004 0:15 am

Archangel писал(а):А как смотрите на дату проведения? Когда кому удобней?

вот

**White_bear** » Чт май 06, 2004 1:27 am

Да Арху уже обьясняли сотню раз как приготовить шашлык. Из этого я понял что шашлык таки будет!, значит давайте назначим даду проведенья, спросим надо ли собираться и по сколько и место встречи. :idea:

**sacredlore** » Чт май 06, 2004 2:35 am

Предлагаю 9 мая или (что может быть предпочтительнее) 10, 11 или 12 мая. Поинт и ДР.

**bart** » Чт май 06, 2004 11:36 am

10 точно отменяется, гонки ведь

**T-REX** » Чт май 06, 2004 17:24 pm

А я за вечер 8, ночь-утро 9-го... :idea:

так интереснее!

**sacredlore** » Чт май 06, 2004 18:44 pm

Т-Рекс а раньше ДР не празднуют.

**fetid** » Чт май 06, 2004 19:03 pm

значит будет просто поинт :mrgreen:

а утром опохмелка - ДР арха

**T-REX** » Чт май 06, 2004 19:53 pm

я не против...

томко я не пью. :wink:

**Joe_Narn** » Чт май 06, 2004 19:55 pm

а у нас 8го вечер встречи выпускников.

по мне, так лучше 9го

**sacredlore** » Чт май 06, 2004 20:24 pm

эх ... вот всю жизнь так ...

Дмитровский Форум V2

ДР Архангела (мой ДР :)

Re: ДР Архангела (мой ДР :)

Кто сейчас на конференции