Яхромский хлебокомбинат

[Jalouse-ilya]

Короче, так всё далеко не так просто, как кажется на первый взгляд и хлебопечка вещь дорогая и востребованная гораздо меньше, чем, например, электрочайник предлагаю - чтобы имущие)) хлебопечку устроили в каком-либо формате страждущим мини-дегустацию домашнего хлебушка со своими там советами и комментариями, ну а уж страждущие до хлебушка могуть чего-нибудь притащить своего (в том числе и изготовления). Как идея, уважаемые?

[mashamaria]

Короче, так всё далеко не так просто, как кажется на первый взгляд и хлебопечка вещь дорогая и востребованная гораздо меньше, чем, например, электрочайник предлагаю - чтобы имущие)) хлебопечку устроили в каком-либо формате страждущим мини-дегустацию домашнего хлебушка со своими там советами и комментариями, ну а уж страждущие до хлебушка могуть чего-нибудь притащить своего (в том числе и изготовления). Как идея, уважаемые?

Мне нравится идея. Если соберетесь, присоединюсь к вам со своим хлебом на закваске.

[Jalouse-ilya]

Короче, так всё далеко не так просто, как кажется на первый взгляд и хлебопечка вещь дорогая и востребованная гораздо меньше, чем, например, электрочайник предлагаю - чтобы имущие)) хлебопечку устроили в каком-либо формате страждущим мини-дегустацию домашнего хлебушка со своими там советами и комментариями, ну а уж страждущие до хлебушка могуть чего-нибудь притащить своего (в том числе и изготовления). Как идея, уважаемые?

Мне нравится идея. Если соберетесь, присоединюсь к вам со своим хлебом на закваске.

А что скажут остальные?

[Perez_Rocoto]

Я не тот Гарик

...После завтрака король достал старую, замызганную колоду карт, и они с герцогом уселись играть в покер по пяти центов за партию. А когда им надоело играть, они принялись “составлять план кампании”, как это у них называлось. Герцог порылся в своем саквояже, вытащил целую кипу маленьких печатных афиш и стал читать нам вслух. В одной афише говорилось, что “знаменитый доктор Арман де Монтальбан из Парижа прочтет лекцию “О науке френологии” — там-то и там-то, такого числа, такого-то месяца, вход десять центов, — и будет “составлять определения характера за двадцать пять центов с человека”. Герцог сказал, что он и есть этот самый доктор. В другой афише он именовался “всемирно известным трагиком, исполнителем шекспировских пьес, Гарриком Младшим из лондонского театра “Друри-Лейн””. В овальных афишах он под другими фамилиями тоже проделывал разные удивительные вещи: например, отыскивал воду и золото с помощью орехового прута, снимал заклятия и так далее...



Откуда?

Потом король и герцог решили сыграть "Ромео и Джульетту."
Марк Твен.

[Perez_Rocoto]

...лучшее у Твена, имхо.

[Sherman]

У меня панасоник 257,отличный апарат.Пеку по рецепту "Дарницкий" минимум ингредиентов,максимум вкуса.Многое зависит от качества муки.Кому интересно могу дать рецепт.

Выкладывай сюда! И темку заодно подниму.

[Jalouse-ilya]

Что-то мы до сих пор сомневамся. Мы например не любим вообще дутый современный хлеб и слишком свежий. Это не полезно для желудка. Не будет ли он в печке таким же? Как решить такую проблему? Печь заранее и дать немного подсохнуть?

[tvin]

Дарницкий хлеб

ПРОДУКТЫ:
Вода - 300 мл
Оливковое масло - 2 ст.л.
Мед - 1 ст.л.

Ржаная мука - 150 г.
Пшеничная мука - 250 г.
Дрожжи сухие быстродействующие - 1,5 ч.л.
Соль мелкого помола - 1,5 ч.л.

[Sherman]

Что-то мы до сих пор сомневамся. Мы например не любим вообще дутый современный хлеб и слишком свежий. Это не полезно для желудка. Не будет ли он в печке таким же? Как решить такую проблему? Печь заранее и дать немного подсохнуть?

(ИМХО) Лучше печь хлеб с вечера, чтобы он испёкшись ночку простоял.

[Sherman]

Дарницкий хлеб

ПРОДУКТЫ:
Вода - 300 мл
Оливковое масло - 2 ст.л.
Мед - 1 ст.л.

Ржаная мука - 150 г.
Пшеничная мука - 250 г.
Дрожжи сухие быстродействующие - 1,5 ч.л.
Соль мелкого помола - 1,5 ч.л.

Немного скорректировал сей чудный рецептик по своим потребностям и имеющимся ингридиентам, а именно
вместо меда - 3 ст. ложки коричневого сахара. и одну ст. ложку отрубей.

[tvin]

Одно другому не мешает,отрубя только плюс. Это взаимозаменяемо.

[olikk_ko]

Короче, так всё далеко не так просто, как кажется на первый взгляд и хлебопечка вещь дорогая и востребованная гораздо меньше, чем, например, электрочайник предлагаю - чтобы имущие)) хлебопечку устроили в каком-либо формате страждущим мини-дегустацию домашнего хлебушка со своими там советами и комментариями, ну а уж страждущие до хлебушка могуть чего-нибудь притащить своего (в том числе и изготовления). Как идея, уважаемые?

Мне нравится идея. Если соберетесь, присоединюсь к вам со своим хлебом на закваске.

Предлагаем провести дегустацию хлеба вашего домашнего производства 22 или 23 июня, в Дмитровской МТПП (ул. Профессинальная, д.1А)
Как раз будет проходить ПродЭкспо, будут фермерские хозяйства и другие натуральные и полезные продукты.
Можно будет будет и поесть и поделиться опытом.
Для пекаря самого вкусного хлеба - приз
Если идея нравится, то выношу в отдельную тему.

[Jalouse-ilya]

Короче, так всё далеко не так просто, как кажется на первый взгляд и хлебопечка вещь дорогая и востребованная гораздо меньше, чем, например, электрочайник предлагаю - чтобы имущие)) хлебопечку устроили в каком-либо формате страждущим мини-дегустацию домашнего хлебушка со своими там советами и комментариями, ну а уж страждущие до хлебушка могуть чего-нибудь притащить своего (в том числе и изготовления). Как идея, уважаемые?

Мне нравится идея. Если соберетесь, присоединюсь к вам со своим хлебом на закваске.

Предлагаем провести дегустацию хлеба вашего домашнего производства 22 или 23 июня, в Дмитровской МТПП (ул. Профессинальная, д.1А)
Как раз будет проходить ПродЭкспо, будут фермерские хозяйства и другие натуральные и полезные продукты.
Можно будет будет и поесть и поделиться опытом.
Для пекаря самого вкусного хлеба - приз
Если идея нравится, то выношу в отдельную тему.

Отличная идея!

[olikk_ko]

Предлагаем провести дегустацию хлеба вашего домашнего производства 22 или 23 июня, в Дмитровской МТПП (ул. Профессинальная, д.1А)
Как раз будет проходить ПродЭкспо, будут фермерские хозяйства и другие натуральные и полезные продукты.
Можно будет будет и поесть и поделиться опытом.
Для пекаря самого вкусного хлеба - приз
Если идея нравится, то выношу в отдельную тему.[/quote]Отличная идея![/quote]
Как тему лучше назвать?

[Jalouse-ilya]

Предлагаем провести дегустацию хлеба вашего домашнего производства 22 или 23 июня, в Дмитровской МТПП (ул. Профессинальная, д.1А)
Как раз будет проходить ПродЭкспо, будут фермерские хозяйства и другие натуральные и полезные продукты.
Можно будет будет и поесть и поделиться опытом.
Для пекаря самого вкусного хлеба - приз
Если идея нравится, то выношу в отдельную тему.

Отличная идея![/quote]
Как тему лучше назвать?[/quote]Презентация местных продуктов в Дмитрове

[olikk_ko]

Предлагаем провести дегустацию хлеба вашего домашнего производства 22 или 23 июня, в Дмитровской МТПП (ул. Профессинальная, д.1А)
Как раз будет проходить ПродЭкспо, будут фермерские хозяйства и другие натуральные и полезные продукты.
Можно будет будет и поесть и поделиться опытом.
Для пекаря самого вкусного хлеба - приз
Если идея нравится, то выношу в отдельную тему.

Отличная идея!

Как тему лучше назвать?[/quote]Презентация местных продуктов в Дмитрове[/quote]

Для форума есть общая тема. Конкретно для конкурса "пекарь" Вкусный хлеб своими руками или готовим хлеб дома..

[Jalouse-ilya]

Предлагаем провести дегустацию хлеба вашего домашнего производства 22 или 23 июня, в Дмитровской МТПП (ул. Профессинальная, д.1А)
Как раз будет проходить ПродЭкспо, будут фермерские хозяйства и другие натуральные и полезные продукты.
Можно будет будет и поесть и поделиться опытом.
Для пекаря самого вкусного хлеба - приз
Если идея нравится, то выношу в отдельную тему.

Заходил сегодня. Идея хорошая, участников конечно хотелось бы больше.
Хлеб на тот момент был только у Яхромского ХК. Никого увы не было на овощном стенде.
Взял на пробу банку тушёнки на стенде с мясными продуктами. Если не забуду расскажу потом впечатления. Можно попробовать и там - тушёну, колбасу, карбонад.
Была Дубна-плюс с молоком. Мёд.
Хотелось бы пожелать, чтобы был представлен полноценный набор продуктов по участникам. В том смысле, что не одними мёдом, мясом и молоком жив человек. Интересно было бы попробовать местные фермерские кисломолочные продукты, сыры, овощи и фрукты, возможно крупы и бобовые, хлеб и выпечку. Если конечно это разнообразие есть в районе и люди захотят это представить.

Как пример отличной организации - http://www.facebook.com/group.php?gid=96108770307#!/group.php?gid=96108770307&v=wall

Последний раз редактировалось Jalouse-ilya Сб июл 09, 2011 17:52 pm, всего редактировалось 1 раз.

[emaxtro]

н-да, интересная тема

[Jalouse-ilya]

Взял на пробу банку тушёнки на стенде с мясными продуктами. Если не забуду расскажу потом впечатления. Можно попробовать и там - тушёну, колбасу, карбонад.

Тушёнка понравилась.

[emaxtro]

Рассказал бы что за тушенка, сколько стоит, чем понравилась?

[Jalouse-ilya]

Рассказал бы что за тушенка, сколько стоит, чем понравилась?

Тушёнка свиная, производителя не помню, 70 рублей банка примерно 325 грамм, вкусная, мясо есть.

[Бататова]

И всё же хлеб есть можно.В других районах не лучше.

[Бататова]

Только что показали по Вести-Москва г.Яхрому. Как всегда, все знали, что дату ставят завтрашнюю, но пока до телевизора не дойдет, никто и не "почешится", идут дальнейшие проверки. Интересно, а про ЧП Агаев они (органы, которые должны следить за надлежащим исполнением закона) тоже ничего не знают? (там ни только завтрашний хлеб можно найти, но и вообще, с датой которой быть не может)

Да что там... Купили в "Магните" торт "Персидская ночь" и я его почти полностью единолично съел, прежде чем перед последним кусочком не обнаружил, что срок хранения истёк за три месяца до покупки! Я кушал и думал, какой-то он суховатый...

Не берите эти торты не где. По-моему их "Черемушки" выпускают. Там еще разные есть - Наполеон и т.д. Я везде, во всех магазинах вижу их просроченными! Начиная от Дмитровских Агаев, Козлова и т.д., кончая Ашаном в Москве; но когда я увидела эти тортики с истекшим сроком годности в "Азбуке Вкуса" , ну, наверное, судьба у них такая.... А если серьезно - они просто "не портятся", а так, чуть подсыхают....

В обще то безопаснее торты печь самим.

[Jalouse-ilya]

И всё же хлеб есть можно.В других районах не лучше.

Звучит как "а у нас отрава лучше, чем у них".